Sushiman II - Melo Alves

Eatopia; São Paulo; On-site; BRL 27,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Refeição

Transporte ou combustível

Convênio médico Amil

Convênio odontológico Amil Dental

WellHub

Starbem

Job summary

A Eatopia, maior empresa de restaurantes digitais da América Latina, busca Sushiman III para atuar na unidade da Rebouças, região oeste de São Paulo. O contratado ficará responsável pelo preparo de sushis, sashimis e outras iguarias, seguindo as fichas técnicas.

A posição oferece salário de R$ 2.657,67 mais bônus por desempenho, vale-refeição, transporte ou combustível, convênio médico Amil e odontológico Amil Dental, além de WellHub e Starbem com descontos e atendimentos.

Qualifications

• Experiência comprovada como Sushiman II/III
• Conhecimento em cortes de peixe e preparo de sushi/sashimi
• Organização e atenção aos detalhes na produção

Responsibilities

• Preparo de sushis, sashimis, gots e demais produtos da culinária japonesa conforme fichas técnicas
• Corte, limpeza e porcionamento de peixes e insumos
• Organizar e abastecer a praça de trabalho
• Controlar qualidade, conservação e armazenamento dos alimentos
• Higienizar utensílios, equipamentos e área de produção
• Apoiar a equipe de cozinha e seguir procedimentos operacionais

Skills

Sushi making

Food safety

Teamwork

Job description

A Eatopia é a maior empresa de restaurantes digitais da América Latina!

Estamos em busca de um Sushiman III, para atuar na nossa unidade da Rebouças, região da zona oeste.

• Preparo de sushis, sashimis, hots e demais produtos da culinária japonesa conforme as fichas técnicas;
• Corte, limpeza e porcionamento de peixes e demais insumos utilizados na produção;
• Organização e abastecimento da praça de trabalho, garantindo a disponibilidade dos ingredientes;
• Controle da qualidade, conservação e armazenamento dos alimentos;
• Higienização de utensílios, equipamentos e da área de produção, seguindo os padrões de segurança alimentar;
• Apoio à equipe de cozinha e cumprimento dos procedimentos operacionais da unidade.
• Experiência comprovada como Sushiman II ou Sushiman II;
• Conhecimento em cortes de peixes, preparo de sushis, sashimis e culinária japonesa;
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes durante a produção;
• Disponibilidade para trabalhar em escala flexível, com 2 folgas na semana;
• Facilidade para trabalho em equipe e comprometimento com os padrões de qualidade e higiene.

Informações da vaga:

• Salário: R$ 2.657,67 + Bônus por resultados (R$ 500,00)
• Vale Refeição: Comida no local
• Transporte: Vale-transporte ou vale-combustível
• Convênio médico: Amil
• Convênio odontológico: Amil Dental
• WellHub – acesso a academias, mindfulness, terapia, nutrição e mais
• Desconto em farmácias, consultas e exames (também para dependentes)
• Starbem – consultas online gratuitas (2 psicologias, 1 nutricionista e 1 clínico geral por mês)

Se você é uma pessoa comprometida e com sede de crescimento, essa oportunidade é perfeita para você!

Vale-transporte ou vale-combustível

Convênio médico: Amil

Convênio odontológico: Amil Dental

WellHub – acesso a academias, mindfulness, terapia, nutrição e mais

Starbem – consultas online gratuitas (2 psicologias, 1 nutricionista e 1 clínico geral por mês)

Todos nossos esforços são focados em oferecer experiências culinárias únicas e especiais para os nossos clientes.
A eatopia cria, desenvolve e opera marcas muito queridas do mercado de alimentação, através de cozinhas de última geração, com tecnologia, excelência operacional e foco no cliente.
Aqui na eatopia Somos Todos Pia, temos Fome de Gigante, sabemos que somente Juntos Venceremos e nosso lema é a Paixão pelo Cliente!