Sushiman

Jobbol; Rio das Ostras; Presencial; BRL 28 000 - 47 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Benefícios a combinar

Resumo da oferta

A Jobbol procura um profissional Sushiman para atuar em Rio das Ostras (Costa Azul). O candidato irá preparar, montar e embelezar sushis, sashimis e outras porções da culinária japonesa, com atenção especial à apresentação e ao sabor.

Responsabilidades incluem selecionar, higienizar e organizar os ingredientes, manter a área de trabalho limpa durante o preparo e apoiar o controle de qualidade observando frescor, conservação e padronização.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Experiência anterior em sushi.
• Capacidade de preparo e apresentação de sushi/sashimi.

Responsabilidades

• Preparar e montar sushis, sashimis e outras porções da culinária japonesa com atenção à apresentação.
• Selecionar, higienizar e organizar os ingredientes utilizados no preparo dos alimentos.
• Manter a área de trabalho limpa e organizada durante o preparo e ao final das atividades.
• Apoiar o controle de qualidade dos alimentos servidos, observando frescor, conservação e padronização.

Conhecimentos

Sushi chef

Apresentação de pratos

Higiene alimentar

Experiência em sushi

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Restaurante busca profissional Sushiman em Rio das Ostras (Costa Azul).

Responsabilidades

Preparar e montar sushis, sashimis e outras porções da culinária japonesa com atenção à apresentação. Selecionar, higienizar e organizar os ingredientes utilizados no preparo dos alimentos. Manter a área de trabalho limpa e organizada durante o preparo e ao final das atividades. Apoiar o controle de qualidade dos alimentos servidos, observando frescor, conservação e padronização.

Atuações anteriores em Chef de Sushi, Cozinheiro de Sushi, Preparador de Sushi ou Especialista em Sushi podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade: Ensino médio completo

Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
• Benefícios a combinar

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Macaé também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo Integral
• Jornada: A combinar