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Uma empresa inovadora está em busca de um Supervisor de Açougue para liderar e orientar a equipe de Carnes. O profissional será responsável pela supervisão das operações, garantindo a qualidade e a organização do setor. Com um foco em excelência, o candidato ideal terá a oportunidade de implementar melhorias e capacitar colaboradores, contribuindo para o sucesso do negócio. Se você possui experiência no varejo e um forte conhecimento no setor de Açougue, esta é a chance de fazer parte de uma equipe que valoriza o desenvolvimento profissional e a qualidade no atendimento ao cliente.
Objetivo da vaga:
Supervisionar, fiscalizar e orientar o setor de Carnes com base na ficha técnica e Book de Padrão Operacional.
Inspecionar as lojas através de visitas de rotina, conforme agenda semanal definida pelo gestor imediato.
Assegurar que o ponto de venda esteja organizado e orientar quanto à reposição, qualidade, validade das mercadorias e ao atendimento ao cliente.
Contribuir e sugerir melhorias contínuas do setor dentro das lojas.
Acompanhar o estoque para manter a excelência de qualidade e redução permanente de quebras, através de relatórios diários.
O QUE VOCÊ TERÁ DE RESPONSABILIDADES
Acompanhar procedimentos técnicos nas lojas;
Checar a correta execução dos procedimentos operacionais descritos no Book Operacional e ficha técnica;
Sugerir alterações e adaptações nos procedimentos do setor;
Capacitar os colaboradores, garantir excelência dos tutores.
Superior completo ou cursando;
Conhecimento e vivência no setor de Açougue;
Conhecimento geral em varejo e área técnica;
Desejável conhecimento em relatórios de informações gerenciais;
Pacote Office (Excel e PowerPoint);
Residir em Salvador ou ter disponibilidade para morar.
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