Supervisor de Produção de Açucar e Etanol - BA

Agrovale; Juazeiro; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa líder no setor de açúcar e etanol busca um Supervisor de Produção para liderar as operações de fabricação. O candidato ideal terá experiência em supervisão, controle de qualidade e gerenciamento de produção, garantindo eficiência e conformidade com normas ambientais e de segurança. O papel envolve supervisionar a equipe e otimizar processos, assegurando que a produção atenda às especificações e minimize perdas.

Qualificações

• Experiência em supervisão de processos de fabricação de açúcar e etanol.
• Conhecimento em boas práticas de fabricação e segurança do trabalho.

Responsabilidades

• Supervisionar atividades de fabricação de açúcar e etanol.
• Controlar a produção diária e evitar perdas.
• Gerenciar férias e admissões de subordinados.

Conhecimentos

Supervisão

Controle de Qualidade

Gerenciamento de Produção

Descrição da oferta de emprego

Supervisor de Produção de Açúcar e Etanol

Supervisionar todas as atividades de fabricação de açúcar, incluindo tratamento de caldo, evaporação, cristalização, centrifugação e secagem do açúcar, orientando a equipe e verificando o funcionamento de máquinas, equipamentos e operações de processos para garantir que a qualidade do açúcar produzido atenda às especificações e que a quantidade seja proporcional à matéria-prima utilizada, buscando eficiência.

Supervisionar todas as atividades da destilaria, como preparo de mosto, fermentação, centrifugação e destilação, orientando a equipe e verificando o funcionamento de máquinas, equipamentos e operações de processos para assegurar que a qualidade do etanol produzido atenda às especificações e que a quantidade seja proporcional à matéria-prima utilizada, buscando eficiência.

Supervisionar e acompanhar a assepsia nos setores de produção e equipamentos, através de vistorias e monitoramento de parâmetros, visando minimizar perdas no processo.

Acompanhar operações unitárias na fabricação de açúcar e etanol, controlando dosagens de produtos químicos, temperaturas, pressões e operação de equipamentos para garantir que os produtos finais atendam às especificações de qualidade, como cor, umidade, cinza, pó, condutividade e grau, conforme padrões da empresa, clientes e normas oficiais.

Controlar a produção diária de álcool, estoques e carregamentos, evitando perdas.

Supervisionar, orientar, auxiliar e aprovar atividades de subordinados, garantindo boas práticas de fabricação (BPF) e segurança do trabalho.

Acompanhar desmontagem, montagem e manutenção de equipamentos na safra e entressafra, vistoriando setores para fornecer suporte e corrigir falhas quando necessário.

Gerenciar a produção diária de açúcar e etanol, insumos utilizados e pontos de perdas de produtos químicos e intermediários.

Realizar levantamento de materiais para manutenção de equipamentos, acompanhando os serviços para garantir operação eficiente e segura.

Gerenciar férias, banco de horas, admissões e demissões.

Executar outras tarefas correlatas às atividades descritas, conforme orientação superior.

Zelar pelo meio ambiente, organização e conservação das estações de trabalho.