Supervisor de Lojas | TFCfood&market | São Paulo

TRACK&FIELD; São Paulo; Presencial; BRL 30.000 - 70.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora está em busca de um líder dinâmico para supervisionar operações em diversas unidades. O candidato ideal terá uma forte habilidade em gestão de pessoas e operações, assegurando a qualidade dos produtos e a excelência no atendimento ao cliente. Este papel é fundamental para promover um ambiente de trabalho colaborativo e engajado, onde a comunicação clara e a proatividade são essenciais. Se você está pronto para liderar equipes e contribuir para o crescimento sustentável de um negócio focado em alimentação saudável, esta é a oportunidade perfeita para você.

Qualificações

• Liderança inspiradora e foco em engajar e desenvolver equipes.
• Experiência com controle de qualidade e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Garantir a excelência da operação em todas as unidades sob supervisão.
• Supervisionar e orientar processos operacionais, garantindo qualidade.

Conhecimentos

Gestão de Operações de Varejo e Alimentos

Gestão de Estoque e Inventário

Gestão Financeira Operacional

Gestão de Pessoas

Pacote Office (Excel, Word, PowerPoint)

Sistemas de Gestão de Lojas

Formação académica

Administração de Empresas

Gastronomia

Hotelaria

Descrição da oferta de emprego

Missão da Área

No TFC food&market somos responsáveis por aprimorar a experiência dos clientes conectando-os a um estilo ativo e saudável através do universo de alimentos e bebidas e proporcionando um espaço integrado nas lojas com opções para uma alimentação mais saudável e equilibrada, e com produtos selecionados pela nossa curadoria no mini market.

Sua missão

Atuar como elo entre equipes operacionais e gestão estratégica, garantindo excelência na operação das unidades, supervisionando times, assegurando padrões de atendimento, qualidade dos produtos e experiência do cliente, com foco em performance, desenvolvimento dos colaboradores e crescimento sustentável do negócio.

Responsabilidades e atribuições

Quais serão suas responsabilidades?

1. Garantir a padronização e excelência da operação em todas as unidades sob sua supervisão, assegurando a qualidade dos produtos, alto padrão no atendimento e fidelidade à identidade da marca;
2. Realizar visitas regulares às lojas para avaliação da operação, orientação das equipes e alinhamento com os responsáveis locais;
3. Apoiar o processo de capacitação, engajamento e desenvolvimento das equipes, em conjunto com os líderes de loja;
4. Supervisionar e orientar os processos operacionais das lojas, incluindo o cumprimento de checklists, controle de qualidade, segurança alimentar, garantindo a limpeza e organização geral da operação;
5. Realizar atendimento direto ao cliente em situações específicas como base de exemplo ou na resolução de falta de equipe, promovendo uma experiência positiva, solucionando demandas e impulsionando ações de vendas;
6. Gerir e acompanhar os indicadores de desempenho das lojas, propondo melhorias para resultados comerciais, operacionais e de satisfação do cliente com foco em atingir todos os resultados;
7. Apoiar a execução de processos administrativos, como controle de estoque, inventário, análise de perdas e cortesias, lançamento de notas fiscais, programação de compras, fechamento de caixas, depósitos e faturamento;
8. Atuar de forma próxima às equipes, apoiando e acompanhando processos de recrutamento, seleção, admissões e desligamentos, além de supervisionar treinamentos, desenvolvimento de colaboradores, elaboração de escalas, controle de ponto e a gestão de pessoas como um todo;
9. Manter relacionamento com franqueados, prestando suporte e garantindo alinhamento com os padrões da marca, processos operacionais e ações estratégicas;
10. Servir como ponte entre a operação e as áreas internas da empresa (como compras, marketing, qualidade, RH e expansão), assegurando a fluidez da comunicação e a execução eficiente das ações;
11. Participar da implantação de novas unidades e de viradas de cardápio, contribuindo com a estruturação operacional, treinamento de equipe e garantia do padrão de excelência desde o início da operação;
12. Promover e conduzir treinamentos gerenciais com foco no desenvolvimento do time de gerentes, fortalecendo competências de liderança, gestão de equipe e performance operacional;
13. Atuar na mediação com clientes internos e externos, fornecedores e prestadores de serviço, garantindo o bom andamento dos processos e a resolução ágil de eventuais problemas.

Requisitos e qualificações

Perfil que buscamos

Liderança inspiradora, com foco em engajar e desenvolver equipes, atuando com ética e exemplo. Comunicação clara e empática, com feedbacks construtivos. Proatividade, senso de dono e autonomia na busca por soluções. Visão estratégica aliada à execução com foco em resultados. Organização, disciplina e tomada de decisão ágil. Flexibilidade para diferentes contextos operacionais, compromisso com padrões e qualidade, foco na experiência do cliente e colaboração com times internos e franqueados.

Habilidades:

1. Gestão de Operações de Varejo e Alimentos: conhecimento em rotinas de loja, manipulação e segurança alimentar (Boas Práticas), controle de qualidade e padronização de processos operacionais;
2. Gestão de Estoque e Inventário: domínio em controle de perdas, programação de compras, giro de produtos, planejamento de abastecimento e análise de indicadores de estoque;
3. Gestão Financeira Operacional: noções de DRE, margem de contribuição, controle de despesas, análise de faturamento, metas e indicadores de desempenho (KPIs);
4. Gestão de Pessoas: experiência com liderança de equipes, elaboração de escalas, controle de ponto, feedbacks, desenvolvimento de times e gestão de conflitos;
5. Pacote Office (Excel, Word, PowerPoint): especialmente Excel intermediário para controle de indicadores, análise de resultados e planejamento de ações;
6. Sistemas de Gestão de Lojas: vivência com ferramentas para controle de estoque, vendas, financeiro e RH;

O que você precisa ter:

Administração de Empresas, Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas.

Disponibilidade para viagens

Informações adicionais

Local

Vila Nova Conceição - São Paulo/SP

#PapoReto

Nossa seleção já está rolando! E aí, vem com a gente?

Inscrição e análise das candidaturas

Bate-papo com a pessoa recrutadora

Entrevistas

Desafio

Feedbacks e/ou proposta, retorno sobre o processo.

#Conheça mais de nossos processos seletivos acompanhando nossa pagina de carreira: https://tfcarreira.gupy.io/