Supervisor de Cozinha

Prover; Goiânia; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de grande porte na área de restaurantes em Goiânia busca um Supervisor de Cozinha para liderar a equipe e garantir a excelência na preparação dos pratos. Esta posição crucial envolve supervisionar a equipe de cozinha, monitorar o estoque e assegurar que as normas de higiene sejam seguidas. O candidato ideal deve ter experiência prévia como supervisor ou chefe de cozinha, além de habilidades para trabalhar sob pressão. Oferecendo um ambiente dinâmico, esta oportunidade é perfeita para quem deseja crescer em um plano de carreira sólido e desenvolver suas habilidades profissionais.

Serviços

Refeição no local

Plano de saúde: 60% coberto

Plano odontológico: 100% coberto

Prêmio de assiduidade: 10% do salário

Ajuda de custo: R$ 400,00

Gratificação por metas: R$ 400,00

Plano de carreira e desenvolvimento profissional

Qualificações

• Experiência prévia como supervisor ou chefe de cozinha.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e gerir múltiplas tarefas.

Responsabilidades

• Supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos.
• Controlar os custos operacionais e gerenciar o desperdício de alimentos.
• Treinar e desenvolver a equipe para garantir alta performance.

Conhecimentos

Supervisão de equipe

Gestão de cozinha

Controle de custos

Treinamento de equipe

Trabalho sob pressão

Descrição da oferta de emprego

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Atuar em empresa de grande porte na área de restaurantes em Goiânia - GO.

Requisitos:

1. Supervisionar a equipe de cozinha, incluindo pizzaiolos, cozinheiros e auxiliares.
2. Garantir a preparação e execução dos pratos de acordo com os padrões da casa, mantendo a qualidade e o sabor.
3. Monitorar o estoque e garantir que todos os ingredientes estejam disponíveis para o funcionamento adequado da cozinha.
4. Controlar os custos operacionais e gerenciar o desperdício de alimentos.
5. Assegurar que todas as normas de higiene e segurança sejam seguidas rigorosamente.
6. Coordenar a manutenção dos equipamentos e utensílios da cozinha.
7. Treinar e desenvolver a equipe para garantir alta performance e eficiência.

Requisitos:

1. Experiência prévia como supervisor ou chefe de cozinha.
2. Capacidade de trabalhar sob pressão e gerir múltiplas tarefas.
3. Disponibilidade para trabalhar no período noturno e em finais de semana.

Benefícios:

1. Refeição no local.
2. Plano de saúde: 60% coberto.
3. Plano odontológico: 100% coberto.
4. Prêmio de assiduidade: 10% do salário.
5. Ajuda de custo: R$ 400,00.
6. Gratificação por metas: R$ 400,00.
7. Plano de carreira e desenvolvimento profissional.

Salário:

R$ 2.200,00 por mês.

Horário:

Segunda a segunda das 16h às 00h (1h de intervalo), com 1 folga semanal e 1 folga adicional por mês.