Supervisor Câmaras/ Embarque

Minerva Foods SA; Mineiros; On-site; BRL 90,000 - 130,000; Full time

Job summary

A Minerva Foods é líder na exportação de carne bovina na América do Sul e atua com 46 unidades industriais e 23 centros de distribuição. Procuramos profissional para supervisão operacional em Goiás, com foco em câmaras frias, estoque, expedição e garantia de qualidade.

A posição exige formação superior, vivência em frigorífico e gestão de equipes, com disponibilidade de horários e integração entre Produção, Qualidade, Logística e PCP.

Qualifications

• Superior completo em Logística, Gestão da Produção, Zootecnia, Medicina Veterinária ou áreas correlatas.
• Vivência em frigorífico bovino, especialmente câmaras frias, estocagem, expedição e embarque de carnes.
• Experiência em gestão de equipes, distribuição de tarefas e acompanhamento de produtividade.
• Conhecimento das exigências do Serviço de Inspeção e dos procedimentos internos.
• Disponibilidade de horários.
• Conhecimento do pacote Office.

Responsibilities

• Supervisionar a equipe: distribuir tarefas, orientar colaboradores, acompanhar desempenho e garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais.
• Controlar as câmaras frigoríficas: monitorar temperaturas, condições de conservação, organização e armazenamento de carcaças e cortes bovinos.
• Controlar o estoque: acompanhar entradas e saídas de produtos, realizar inventários e garantir a acurácia entre o estoque físico e o sistema.
• Garantir a rastreabilidade: verificar a identificação de lotes, etiquetas, códigos, pesos e datas, conforme os procedimentos da empresa.
• Supervisionar o embarque: conferir pedidos, quantidades, pesos e produtos antes do carregamento dos veículos.
• Inspecionar os veículos: verificar limpeza, condições higiênico-sanitárias, integridade do compartimento de carga e funcionamento da refrigeração.
• Garantir a qualidade dos produtos: assegurar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação, dos procedimentos de higiene e dos parâmetros de conservação estabelecidos.
• Acompanhar a programação de expedição: organizar as prioridades de carregamento, cumprir os horários e evitar atrasos nas entregas;

Skills

Gestão de equipes

Distribuição de tarefas

Acompanhamento de produtividade

Câmaras frias

Expedição de carnes

Rastreabilidade

Pacote Office

Boas Práticas de Fabricação

Education

Superior completo em Logística

Gestão da Produção

Zootecnia

Medicina Veterinária

Tools

ERP/estoque

Pacote Office

Job description

Job type: Full-time employee Full-time employee

A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.
Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.
Garantir que os produtos bovinos sejam armazenados, conservados e embarcados dentro dos padrões de qualidade, temperatura, rastreabilidade, segurança e prazo, assegurando a produtividade da equipe e a integridade dos produtos até a expedição.

• 1. Supervisionar a equipe: distribuir tarefas, orientar colaboradores, acompanhar desempenho e garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais;
• 2. Controlar as câmaras frigoríficas: monitorar temperaturas, condições de conservação, organização e armazenamento de carcaças e cortes bovinos;
• 3. Controlar o estoque: acompanhar entradas e saídas de produtos, realizar inventários e garantir a acuracidade entre o estoque físico e o sistema;
• 4. Garantir a rastreabilidade: verificar a identificação de lotes, etiquetas, códigos, pesos e datas, conforme os procedimentos da empresa;
• 5. Supervisionar o embarque: conferir pedidos, quantidades, pesos e produtos antes do carregamento dos veículos;
• 6. Inspecionar os veículos: verificar limpeza, condições higiênico-sanitárias, integridade do compartimento de carga e funcionamento da refrigeração;
• 7. Garantir a qualidade dos produtos: assegurar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação, dos procedimentos de higiene e dos parâmetros de conservação estabelecidos;
• 8. Acompanhar a programação de expedição: organizar as prioridades de carregamento, cumprir os horários e evitar atrasos nas entregas;;
• 9. Controlar perdas e não conformidades: identificar avarias, divergências de estoque, erros de separação e desvios de temperatura, providenciando ações corretivas;
• 10. Garantir a segurança do trabalho: fiscalizar o uso de EPIs e o cumprimento dos procedimentos de segurança nas câmaras frias e áreas de embarque;
• 11. Integrar os setores: manter comunicação com Produção, Qualidade, Manutenção, PCP, Logística e Inspeção para assegurar a continuidade da operação;
• 12. Elaborar relatórios e indicadores: registrar movimentações, volumes expedidos, perdas, produtividade, ocorrências e resultados do setor;
• 13. Zelar pela conservação dos equipamentos: comunicar falhas em câmaras, portas, sistemas de refrigeração e equipamentos de movimentação de cargas;
• 14. Garantir o cumprimento das normas: acompanhar os procedimentos internos e os requisitos sanitários, de qualidade e de segurança aplicáveis à atividade;

• Superior completo em áreas como Logística, Gestão da Produção, Zootecnia, Medicina Veterinária ou áreas correlatas;
• Vivência em frigorífico bovino, preferencialmente nas áreas de câmaras frias, estocagem, expedição e embarque de carnes;
• Experiência na gestão de equipes, distribuição de tarefas e acompanhamento de produtividade;
• Conhecimento das exigências do Serviço de Inspeção e dos procedimentos internos;
• Disponibilidade de horários;
• Conhecimento do pacote Office.

Bem-vindo à Minerva Foods!

Líder na exportação de carne bovina na América do Sul, a Minerva Foods é mais do que uma empresa global – somos uma comunidade de profissionais com o propósito de seguir "criando conexões entre pessoas, alimentos e natureza". Atuamos em mais de 100 países, e contamos com unidades no Brasil, Paraguai, Argentina, Uruguai, Colômbia e plantas especializadas em ovinos na Austrália e no Chile.

Com uma gestão sólida e estratégias inovadoras, buscamos constantemente os mercados mais promissores, modernizando nossas operações e oferecendo produtos de alta qualidade. Nossa logística integrada e diversificação geográfica garantem soluções que atendem às mais rigorosas demandas globais.

Na Minerva Foods, sustentabilidade não é apenas um compromisso – é parte do nosso DNA. Adotamos práticas responsáveis que promovem a preservação ambiental, o bem-estar animal e a transparência em toda a cadeia de produção. Com iniciativas robustas de rastreabilidade, contribuímos para um futuro mais sustentável e transparente.

Nosso impacto global é sustentado por 46 unidades industriais, 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais. Esses pilares nos permitem entregar produtos saudáveis e nutritivos para clientes em todo o mundo.

Se você compartilha valores como Orientação para Resultados, Comprometimento, Sustentabilidade, Inovação e Reconhecimento, venha fazer parte do nosso time. Aqui, você encontrará um ambiente que incentiva a excelência, promove o desenvolvimento e cria impacto positivo para as gerações futuras.