Descrição
- Fiscalizar todas as etapas de produção conforme legislações higiênico-sanitárias;
- Treinar e capacitar equipe sobre higiene e manipulação de alimentos;
- Controlar validade, temperatura dos alimentos e higienização de equipamentos;
- Acompanhar conduta dos manipuladores e uso correto de EPIs;
- Monitorar fornecedores e manter padrão de qualidade;
- Garantir o cumprimento das normas internas de saúde e segurança.
Observações sobre a remuneração: Não informado