Supervisor(a) de Frios - Rua Pintaroxo

Grupo Verona; Arapongas; Vor Ort; BRL 28.000 - 50.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Prêmio Assiduidade

Adicional de Insalubridade

Vale alimentação

Vale-transporte

Seguro de vida

Zusammenfassung

A Grupo Verona, localizada no Paraná, busca um(a) supervisor(a) para o setor de frios e laticínios. Você ficará responsável por orientar a equipe, garantir a correta fatiagem, pesagem, embalagem e reposição, bem como a apresentação dos produtos e a qualidade do atendimento ao cliente.

Irá monitorar estoque, giro de mercadorias, controle de validade e rupturas, assegurar higiene das áreas, cumprir normas de segurança alimentar e apoiar o desenvolvimento da equipe, promovendo melhoria contínua na

Qualifikationen

• Ensino médio completo
• Experiência em setor de frios, laticínios ou perecíveis
• Experiência com liderança de equipes operacionais
• Conhecimento em controle de validade e sistema P.V.P.S.
• Conhecimento básico de higiene e manipulação de alimentos
• Vivência em varejo alimentar (supermercado, atacarejo ou similar)

Aufgaben

• Supervisionar a operação do setor de frios e laticínios, incluindo câmara fria, balcão, produção, reposição e organização do estoque.
• Coordenar a equipe do setor (operador de câmara fria, auxiliares, balconistas e repositores), organizando escalas e distribuindo atividades.
• Garantir o correto recebimento, armazenamento, fracionamento, embalagem, exposição e reposição dos produtos.
• Assegurar o cumprimento do layout da loja e a correta exposição dos produtos para venda.
• Monitorar diariamente a temperatura de câmaras frias e balcões refrigerados.
• Controlar validade dos produtos, perdas e rupturas, garantindo a aplicação do sistema P.V.P.S.
• Acompanhar e corrigir desvios operacionais do setor quando necessário.
• Garantir a organização, limpeza e higienização das áreas, equipamentos, balcões e câmaras frias.
• Orientar a equipe na execução correta das atividades e padrões do setor.
• Garantir atendimento ao cliente no balcão de frios quando necessário, com qualidade e agilidade.
• Interagir com áreas internas como recebimento, estoque, prevenção de perdas e liderança da loja.
• Garantir cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e segurança do trabalho.
• Garantir uso correto de EPIs, especialmente em ambiente refrigerado.
• Apoiar operacionalmente o setor quando necessário para garantir a continuidade da operação.

Kenntnisse

Liderança de equipes

Experiência setor frios/laticínios

Controle de validade/P.V.P.S.

Higiene/manipulação de alimentos

Varejo alimentar

Ausbildung

Ensino médio completo

Jobbeschreibung

Job description

Responsável por supervisionar as atividades do setor de frios e laticínios, garantindo o correto atendimento ao cliente e a excelência na apresentação dos produtos. Atua na supervisão da equipe, orientando as rotinas de fatiagem, pesagem, embalagem e reposição dos itens no balcão e nas gôndolas, assegurando a qualidade, validade e correta exposição dos produtos.

Também é responsável por acompanhar o controle de estoque, giro de mercadorias e níveis de ruptura, garantindo a disponibilidade dos produtos para venda. Supervisiona a organização, limpeza e higienização do setor, equipamentos e utensílios, assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas.

Além disso, apoia o desenvolvimento da equipe, orienta quanto aos padrões de atendimento, qualidade e produtividade, e contribui para a melhoria contínua dos processos, visando uma experiência de compra satisfatória para os clientes.

Main responsibilities

• Supervisionar a operação do setor de frios e laticínios, incluindo câmara fria, balcão, produção, reposição e organização do estoque.
• Coordenar a equipe do setor (operador de câmara fria, auxiliares, balconistas e repositores), organizando escalas e distribuindo atividades.
• Garantir o correto recebimento, armazenamento, fracionamento, embalagem, exposição e reposição dos produtos.
• Assegurar o cumprimento do layout da loja e a correta exposição dos produtos para venda.
• Monitorar diariamente a temperatura de câmaras frias e balcões refrigerados.
• Controlar validade dos produtos, perdas e rupturas, garantindo a aplicação do sistema P.V.P.S.
• Acompanhar e corrigir desvios operacionais do setor quando necessário.
• Garantir a organização, limpeza e higienização das áreas, equipamentos, balcões e câmaras frias.
• Orientar a equipe na execução correta das atividades e padrões do setor.
• Garantir atendimento ao cliente no balcão de frios quando necessário, com qualidade e agilidade.
• Interagir com áreas internas como recebimento, estoque, prevenção de perdas e liderança da loja.
• Garantir cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e segurança do trabalho.
• Garantir uso correto de EPIs, especialmente em ambiente refrigerado.
• Apoiar operacionalmente o setor quando necessário para garantir a continuidade da operação.

Requirements and skills

Obrigatórios:

• Ensino médio completo
• Experiência em setor de frios, laticínios ou perecíveis
• Experiência com liderança de equipes operacionais
• Conhecimento em controle de validade e sistema P.V.P.S.
• Conhecimento básico de higiene e manipulação de alimentos
• Vivência em varejo alimentar (supermercado, atacarejo ou similar)

Desejáveis:

• Conhecimento em prevenção de perdas no setor
• Experiência com organização de layout e exposição de produtos
• Experiência com atendimento ao cliente
• Conhecimento em rotinas de estoque e recebimento de mercadorias

Additional information

Benefícios

• Prêmio Assiduidade
• Adicional de Insalubridade
• Vale alimentação
• Vale-transporte
• Seguro de vida

Jornada

• 07h20 diárias em escala 6x1, com atuação aos domingos e feriados conforme escala de revezamento.