Sub Gerente de Restaurante - CB São Bernardo do Campo

Coco Bambu; São Bernardo do Campo; Presencial; BRL 300.000 - 400.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante popular em São Bernardo do Campo está buscando um Sub Gerente para gerir a equipe e supervisionar o serviço. O candidato ideal terá experiência comprovada na função e habilidade em gestão, além de disponibilidade total. Este papel é fundamental para garantir a qualidade do serviço e o crescimento da equipe. Venha fazer parte da nossa família!

Qualificações

• Experiência comprovada como Sub Gerente em um ambiente de restaurante.
• Deve ter experiência no setor de Alimentos e Bebidas.
• Capacidade para gerir e motivar equipes, com foco em resultados.

Responsabilidades

• Abertura e fechamento da loja.
• Planejar e controlar as rotinas do restaurante.
• Treinar a equipe e supervisionar o desenvolvimento.
• Atender clientes e elaborar escalas de trabalho.
• Controlar a qualidade do serviço prestado.

Conhecimentos

Experiência na função

Experiência em Alimentos e Bebidas

Gestão de equipes

Descrição da oferta de emprego

Job description

Nosso Sub Gerentes são o braço direito da nossa operação, sendo responsáveis pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao nosso cliente.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Main responsibilities

Entre as suas atividades, estão:

• Abertura e/ou fechamento de loja;
• Planejar e controlar as rotinas do restaurante bem como as vendas, fechamento de caixa, financeiro e compras;
• Treinar a brigada de salão e acompanhar o desenvolvimento da equipe de cozinha;
• Acompanhamento do Delivery da unidade;
• Acompanhamento do desenvolvimento da equipe com feedbacks;
• Gestão do cronograma de treinamento;
• Atendimento ao cliente;
• Elaboração de escala dos funcionários pertinentes à sua liderança;
• Acompanhamento de procedimentos administrativos;
• Motivar a equipe.
• Supervisionar serviços de reservas;
• Criar planos de incentivo;
• Controlar qualidade dos serviços;
• Elaborar relatórios gerenciais.

Requirements and skills

• Necessário experiência comprovada na função;
• Necessário experiência no ramo de Alimentos e Bebidas;
• Necessário experiência com gestão de equipes;
• Disponibilidade de horário total.