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Sub chefe de cozinha - jêrei

JEREI RESTO

Fortaleza

Presencial

BRL 25.000 - 35.000

Tempo integral

Ontem
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Resumo da oferta

O JEREI RESTO em Fortaleza está à procura de um Sub Chefe de Cozinha para auxiliar na gestão da equipe, supervisão da qualidade dos alimentos e controle dos custos. Este é um trabalho em tempo integral que requer experiência na área e um compromisso com normas de segurança alimentar.

Qualificações

  • Experiência em gestão de equipe de cozinha.
  • Conhecimento em normas de segurança alimentar.
  • Capacidade de controlar a qualidade e apresentação dos pratos.

Responsabilidades

  • Auxiliar na gestão da equipe de cozinha.
  • Controlar a qualidade dos alimentos e a apresentação dos pratos.
  • Supervisionar a preparação e o serviço dos pratos.

Conhecimentos

Gestão de equipe
Supervisão de cozinha
Controle de qualidade

Descrição da oferta de emprego

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Sub chefe de cozinha - jêrei
JEREI RESTO (Fortaleza CE, Brasil ) Seguir Publicado 4 dias atrás Full-time Inscreva-se agora Auxiliar na gestão da equipe de cozinha, orientando e treinando os colaboradores;Controlar a qualidade dos alimentos e a apresentação dos pratos;Supervisionar a preparação e o serviço dos pratos;Garantir a organização e limpeza da cozinha e equipamentos;Gerenciar o estoque de ingredientes e suprimentos;Realizar o controle de custos e desperdícios;Atender às normas de segurança alimentar e higiene;Participar de reuniões de equipe para alinhamento de atividades;Substituir o Chefe de Cozinha em sua ausência. Inscreva-se agora Guardar esta oferta

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