Salgadeira

Evo Estágios Atibaia; Atibaia; On-site; BRL 28,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Auxílio transporte

Job summary

A Evo Estágios Atibaia contrata Salgadeiro(a) para atuar na linha de produção de salgados, com foco em qualidade, organização e eficiência. O candidato trabalhará presencialmente, com foco em preparar massas, recheios e finalização dos produtos.

É desejável formação técnica em gastronomia e experiência com frituras, assados e diferentes recheios, mantendo a higiene e seguindo as normas de segurança alimentar. A posição oferece CLT (efetivo) e horário flexível conforme demanda do negócio.

Qualifications

• Experiência comprovada na área de salgados, preferencialmente em lanchonetes ou restaurantes.
• Conhecimento em preparação e manuseio de diversos tipos de salgados (frituras, assados e recheios).
• Habilidade com equipamentos de cozinha (fritadeiras, fornos) e higiene alimentar.

Responsibilities

• Preparar massas e recheios, finalizando e modelando os produtos com atenção aos detalhes.
• Realizar a embalagem adequada dos salgados, preservando a qualidade e apresentação.
• Manter o controle de estoque e organização do ambiente de trabalho.

Skills

Experiência salgados

Trabalho em equipe

Gestão de tempo

Criatividade na cozinha

Education

Técnico em Gastronomia

Tools

Fritadeiras

Forno industrial

Utensílios de corte

Job description

Publicada há 31 dias 1 posição Atibaia, SP

Dados da vaga

• Tipo de contratação: CLT (Efetivo)
• Jornada de trabalho: Segunda a sexta das 10h às 19h, com 1h e 24m de intervalo. Sábados das 8h às 15h, com 1h de intervalo.
• Modalidade de trabalho: Presencial

Auxílio Transporte/Vale Transporte (a combinar)

Responsabilidades e atribuições

Estamos em busca de um(a) Salgadeiro(a) altamente motivado(a) para se juntar à nossa equipe! O profissional será responsável por atuar em toda a linha de produção de salgados, garantindo a qualidade e a eficiência em cada etapa do processo.

As principais responsabilidades incluem:

• - Preparar massas e recheios, finalizando e modelando os produtos com atenção aos detalhes.
• - Realizar a embalagem adequada dos salgados, assegurando a preservação e a apresentação dos produtos.
• - Manter o controle de estoque, facilitando a reposição de insumos necessários para a produção.
• - Zelar pela limpeza e organização do ambiente de trabalho, assegurando a conformidade com as normas de segurança alimentar.
• - Efetuar o limpeza dos utensílios, móveis e maquinários utilizados diariamente.

Requisitos e qualificações

• Experiência comprovada na área de salgados, preferencialmente em lanchonetes ou restaurants.
• Conhecimento em preparação e manuseio de diversos tipos de salgados, incluindo frituras, assados e recheios.
• Habilidade no uso de equipamentos de cozinha, como fritadeiras, fornos e utensílios de corte.
• Desejável formação técnica em gastronomia ou áreas correlatas.
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo a organização e a limpeza do ambiente de trabalho.
• Flexibilidade para lidar com diferentes turnos e horários, conforme a demanda do estabelecimento.
• É importante que o candidato apresente criatividade na elaboração de novos salgados, além de ter conhecimento sobre boas práticas de manipulação de alimentos, visando a segurança alimentar e a satisfação dos clientes.