Preparador(a) de Produção II

Danone; Poços de Caldas; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Danone está em busca de um(a) Preparador(a) II para sua fábrica de Lácteos em Poços de Caldas. O profissional será responsável por garantir a qualidade da produção, operar equipamentos e seguir normas de segurança e qualidade. Se você tem formação técnica e experiência na indústria, essa pode ser a oportunidade ideal para você!

Qualificações

• Experiência em indústria.
• Capacidade de seguir padrões.
• Senso de urgência.

Responsabilidades

• Garantir a requisição de matérias-primas via sistema.
• Realizar coletas para análises físico-químicas e microbiológicas.
• Operar o painel de controle de todos os equipamentos.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Agilidade

Proatividade

Boa comunicação

Organização

Formação académica

Formação técnica completa

Graduação em Química

Graduação em Alimentos

Graduação em Mecânica

Graduação em Elétrica

Graduação em Automação

Graduação em Engenharia

Graduação em Administração

Graduação em Gestão (Qualidade, Produção)

Descrição da oferta de emprego

Breve Introdução e Sobre o Trabalho

Nosso time de produção está em busca de um(a) Preparador(a) II para fazer parte da nossa fábrica de Lácteos em Poços de Caldas- MG

Responsável por garantir a requisição de matérias-primas via sistema (E-Kanban), conferência, fracionamento, pesagem e adição para a produção das massas. Também é responsável pela inoculação do fermento (injeção), recebimento do fermento e da nota fiscal, coletas para análises físico-químicas e microbiológicas, além da execução das análises físico-químicas e acompanhamento da curva de pH.

Oferece suporte ao Supervisor de Produção e opera o painel de controle de todos os equipamentos, executando desde a programação de CIP, coletas e planejamento do plano de produção em uma das áreas do processo, garantindo que o produto preparado esteja dentro dos padrões de qualidade e prazos exigidos pelas normas internas da Danone e pela legislação brasileira.

Segurança

• Registrar desvios de segurança no sistema (Sphera);
• Aplicar etiquetas de segurança nos equipamentos;
• Participar dos DDS (Diálogo Diário de Segurança);
• Utilizar todos os EPIs relacionados às atividades;
• Contribuir para a efetivação da cultura de Zero Acidentes;
• Seguir o cronograma de treinamentos obrigatórios;
• Cumprir todos os procedimentos para manuseio de produtos químicos;
• Seguir as NRs e os procedimentos de LOTO;
• Garantir a inspeção pré-uso dos dispositivos de segurança e atualização do checklist;
• Seguir continuamente os padrões de segurança (WISE).

Qualidade

• Realizar coletas microbiológicas nos equipamentos de processo;
• Executar coleta e análise físico-química de massas e ingredientes;
• Garantir a correta adição de matérias-primas;
• Cumprir as Boas Práticas de Fabricação (BPF);
• Inspecionar filtros e garantir a limpeza conforme o padrão PPL;
• Manter a área de trabalho limpa e organizada;
• Reportar identificação de pragas;
• Gerenciar a área de fermentação (MIF);
• Monitorar os Pontos Críticos de Controle (PCC) e os Pré-Requisitos Operacionais (PPRO);
• Atualizar os controles dos equipamentos e produtos no sistema (QW);
• Garantir o controle (Triton) e a correta execução da limpeza dos equipamentos (CIP), conforme a frequência estabelecida, mantendo os registros atualizados;
• Controlar todos os parâmetros, programas e variáveis de processo para garantir a segurança do produto;
• Liberar os equipamentos para auditoria NEPTUNE;
• Oferecer suporte técnico/operacional para tratativas de desvios relacionados à qualidade.

Custo

• Requisitar, contar e conferir matérias-primas para acerto de estoque no sistema (SAP);
• Sinalizar desvios relacionados a perdas físicas na área;
• Declarar perdas no sistema (WEB Industrial);
• Controlar o teor de proteína e umidade (rendimento das massas);
• Apoiar tecnicamente nas tratativas de desvios relacionados a perdas diversas.

Entrega

• Garantir a execução de ordens de manutenção preventiva operacional, incluindo válvulas;
• Identificar e resolver desvios operacionais (etiquetas de operação);
• Realizar as atividades conforme o plano de produção estabelecido, garantindo a entrega dentro do prazo planejado pelo time de Supply;
• Executar os sistemas de manutenção autônoma: inspeções, Lição Ponto a Ponto (LPP), Dono de Área e Padrão Provisório de Limpeza (PPL);
• Participar dos fóruns de manutenção autônoma e reuniões de célula;
• Atualizar e apresentar indicadores da célula;
• Participar de análises de quebras e falhas.

Motivação

• Participar dos treinamentos relacionados à segurança, qualidade e perdas;
• Garantir o cumprimento da jornada de trabalho, respeitando os intervalos de descanso e horário de refeição.

Natureza

• Realizar o descarte correto de resíduos e participar da coleta seletiva;
• Conhecer os impactos ambientais significativos relacionados às suas atividades e sugerir, sempre que possível, ideias para reduzir e/ou eliminar tais impactos;
• Comunicar qualquer indício de acidente ambiental.

Operação

• Realizar as atividades de rotina conforme os padrões estabelecidos nas Instruções de Trabalho (IT);
• Operar PLCs (GEA, DANONE, SYSTEM PLATFORM, STEPHAN);
• Realizar a programação da produção conforme o planejamento do time de Supply.

Sobre você

Requisitos:

• Formação técnica completa ou graduação em:
  • Química
  • Alimentos
  • Mecânica
  • Elétrica
  • Automação
  • Engenharia
  • Administração
  • Gestão (Qualidade, Produção)
• Experiência em indústria
• Trabalho em equipe, agilidade, pro atividade, capacidade de seguir padrões, analítica, boa comunicação, senso de urgência, centrada, organizada, espiritodeliderança.

Sobre nós, nós oferecemos, e o que vem a seguir

Na Danone, nos dedicamos para levar saúde e nutrição para o maior número de pessoas. E não só isso; queremos que nossa missão beneficie pessoas de todas as idades, em todos os ambientes sociais e culturais e em todas as partes do mundo.

Hoje a companhia está presente em mais de 120 países, onde opera de forma ágil e simplificada. No Brasil, recentemente unificamos nossas unidades de negócio para atuarmos com sinergia, oferecendo um portfólio para todas as fases da vida: produtos lácteos e à base vegetal e nutrição especializada.

Se você se identifica com uma personalidade ativista, otimista, pioneira e genuína, junte-se a nós e faça parte de uma companhia diversa e orientada para o propósito.

A Danone valoriza e promove a diversidade e consideramos Pessoas com Deficiência em todas as nossas oportunidades!

Venha fazer acontecer com nossa equipe!!!

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