Pizzaiolo Bistrô

RHF Talentos Boituva - Claudia Marcucci; Santo André; Presencial; BRL 28 000 - 47 000; Tempo integral

Resumo da oferta

RHF Talentos Boituva - Claudia Marcucci busca um pizzaiolo para atuar em bistrô em Santo André. Responsável pelo preparo de massas, montagem de coberturas e operação de fornos, mantendo padrões de qualidade e higiene. Horário das 15h às 23h, de terça a sábado, com um domingo por mês.

Pré-requisitos: agilidade, proatividade, organização e vontade de aprender; experiência de até 6 meses é valorizada. Trabalho em equipe é essencial para a boa rotina do serviço.

Qualificações

• Agilidade, proatividade, responsabilidade e vontade de aprender.
• Comprometimento e trabalho em equipe valorizados.
• Organização e higiene são essenciais para manter padrões.

Responsabilidades

• Preparo de massas: misturar, bater, portionar e controlar o tempo de fermentação
• Preparar o molho de tomate básico seguindo receitas padronizadas
• Operação de fornos: acender, regular e controlar a temperatura de fornos a lenha, gás ou elétricos.
• Fazer a montagem das coberturas, realizar o corte e a embalagem das pizzas
• Organização e limpeza da área de trabalho, mantendo os padrões de qualidade e higiene

Conhecimentos

Agilidade

Proatividade

Trabalho em equipe

Organização

Higiene

Descrição da oferta de emprego

PIZZAIOLO VAGA EM BISTRÔ EM SANTO ANDRÉ PJ #1424

• Preparo de massas: misturar, bater, porcionar e controlar o tempo de fermentação
• Preparar o molho de tomate básico seguindo receitas padronizadas
• Operação de fornos: acender, regular e controlar a temperatura de fornos a lenha, gás ou elétricos.
• Fazer a montagem das coberturas, realizar o corte e a embalagem das pizzas
• Organização e limpeza da área de trabalho, mantendo os padrões de qualidade e higiene
• Escala de trabalho 5x2, das 15hs às 23hs (terça a sábado e 1 domingo por mês)

REQUISITOS

• Agilidade, proatividade, responsabilidade e vontade de aprender
• Organização e higiene
• Experiência anterior será um diferencial (6 meses)
• Comprometimento e trabalho em equipe são valorizados