Pizzaiolo Bistrô

RHF Talentos Boituva - Claudia Marcucci; Itu; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A RHF Talentos Boituva - Claudia Marcucci divulga vaga de pizzaiolo para bistrô em Santo André (PJ #1424). Você ficará responsável pelo preparo de massas, pela produção do molho básico e pela montagem das coberturas de pizzas.

Atua em forno a lenha/gás/elétrico, regula temperaturas, mantém higiene e padrões de qualidade. Escala 5x2, das 15h às 23h (um domingo por mês). Procuramos agilidade, proatividade, organização e trabalho em equipe.

Qualificações

• Agilidade, proatividade, responsabilidade e vontade de aprender
• Organização e higiene
• Experiência anterior será um diferencial (6 meses)
• Comprometimento e trabalho em equipe são valorizados

Responsabilidades

• Preparo de massas: misturar, bater, porcionar e controlar o tempo de fermentação
• Preparar o molho de tomate básico seguindo receitas padronizadas
• Operação de fornos: acender, regular e controlar a temperatura de fornos a lenha, gás ou elétricos
• Fazer a montagem das coberturas, realizar o corte e a embalagem das pizzas
• Organização e limpeza da área de trabalho, mantendo os padrões de qualidade e higiene
• Escala de trabalho 5x2, das 15hs às 23hs (terça a sábado e 1 domingo por mês)

Conhecimentos

Agilidade

Proatividade

Responsabilidade

Trabalho em equipe

Vontade de aprender

Descrição da oferta de emprego

PIZZAIOLO VAGA EM BISTRÔ EM SANTO ANDRÉ PJ #1424

• Preparo de massas: misturar, bater, porcionar e controlar o tempo de fermentação
• Preparar o molho de tomate básico seguindo receitas padronizadas
• Operação de fornos: acender, regular e controlar a temperatura de fornos a lenha, gás ou elétricos.
• Fazer a montagem das coberturas, realizar o corte e a embalagem das pizzas
• Organização e limpeza da área de trabalho, mantendo os padrões de qualidade e higiene
• Escala de trabalho 5x2, das 15hs às 23hs (terça a sábado e 1 domingo por mês)

REQUISITOS

• Agilidade, proatividade, responsabilidade e vontade de aprender
• Organização e higiene
• Experiência anterior será um diferencial (6 meses)
• Comprometimento e trabalho em equipe são valorizados