Pizzaiolo

Jobbol; Guarujá; Presencial; BRL 32 000 - 39 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Refeição no Local

Vale Transporte

Adicional Noturno

Horas Extras

Plano Médico

Plano Odontológico

Seguro de Vida

Resumo da oferta

A Vencer RH Consultoria procura Pizzaiolo para atuar em Guarujá (Pitangueiras). A posição requer experiência e ensino médio completo, com disponibilidade para expediente vespertino/noite, em regime presencial, escala 6x1, das 16:00 às 00:00.

O profissional será responsável por preparar massas, padronizar receitas, abrir massas, montar pizzas conforme fichas técnicas e manter a higiene da estação. Benefícios: refeição no local, VT, plano médico/odontológico, seguro de vida e bônus por desempenho.

Qualificações

• Ensino médio completo
• Experiência prévia em pizzaria ou cozinha é desejável

Responsabilidades

• Preparar massas e padronizar receitas
• Realizar mise en place e montagem de pizzas conforme fichas técnicas
• Operar o forno e manter a estação organizada e higienizada
• Acompanhar validade de insumos e apoiar o planejamento da produção em picos de movimento

Conhecimentos

Experiência

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Consultoria de Recursos Humanos busca profissional Pizzaiolo em Guarujá (Pitangueiras).

A Vencer RH Consultoria apoia pequenas e médias empresas na contratação, estruturação e gestão de pessoas, com foco em resultados práticos, redução de custos e diminuição da rotatividade. Seu objetivo é garantir que as empresas tenham as pessoas certas, nos lugares certos, com processos organizados e segurança trabalhista.

Responsabilidades

Preparar e padronizar massas (cuidados com a fermentação e maturação). Realizar o mise en place (preparo, corte e organização de ingredientes e molhos). Abrir massas manualmente e montar as pizzas conforme o cardápio e fichas técnicas. Operar e controlar a temperatura do forno [especificar tipo: a lenha / elétrico / a gás], garantindo o ponto de cocção perfeito. Manter a organização, limpeza e higienização da estação de trabalho seguindo as normas da Anvisa. Apoiar o planejamento da produção em períodos de maior movimento. Acompanhar validade e armazenamento adequado dos insumos. Cumprir boas práticas de manipulação e segurança alimentar.

Atuações anteriores em Chef de Pizzas, Cozinheiro de Pizzaria, Preparador de Pizzas ou Auxiliar de Pizzaiolo podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade: Ensino médio completo

Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: 3.200,00
• Refeição no Local
• Vale Transporte
• Adicional Noturno
• Horas Extras
• Plano Médico
• Plano Odontológico
• Seguro de Vida

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Santos, São Vicente, Praia Grande ou Bertioga também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo integral
• Jornada: Escala 6x1, das 16:00 às 00:00.