Pizzaiolo

Pra Gente RH; Indaiatuba; On-site; BRL 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

VR de R$ 350,00 ao mês

Jantar no local

Vale Transporte

Job summary

A Pra Gente RH seleciona um Pizzaiolo para atuação presencial em Indaiatuba, com escala 5x2 conforme a descrição. O profissional deverá orientar o ajudante, preparar massas, controlar forno e contribuir com sugestões de sabores, apoiando o time na operação diária.

É requisito possuir ensino médio completo, experiência comprovada como pizzaiolo ou esfiheiro e conhecimento de normas sanitárias. Remuneração compatível com o mercado e benefícios inclusos.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Experiência prévia como pizzaiolo ou esfiheiro.
• Conhecimento de normas da vigilância sanitária e manuseio correto de alimentos.

Responsibilities

• Orientar o ajudante.
• Preparar, abrir e montar a massa.
• Controlar a temperatura e o tempo de cozimento no forno.
• Sugerir novos sabores para o cardápio e interpretar fichas técnicas de produção.
• Entender as especificações técnicas e conhecer o maquinário, equipamentos e utensílios.

Skills

Experiência em pizzaiolo

Higiene e segurança alimentar

Controle de qualidade de preparo

Montagem de massas

Education

Ensino médio completo

Job description

Empresa do segmento alimentício, de pequeno porte, localizada em Indaiatuba, contrata profissional para o cargo de Pizzaiolo.

Principais responsabilidades:

• Orientar o ajudante;
• Preparar, abrir e montar a massa;
• Controlar a temperatura e o tempo de cozimento no forno;
• Sugerir novos sabores para o cardápio e interpretar fichas técnicas de produção;
• Entender as especificações técnicas e conhecer o maquinário, equipamentos e utensílios.

Requisitos

• Ensino médio completo;
• Ser residente de Indaiatuba e ser maior de idade;
• Obrigatório ter experiência prévia como Pizzaiolo ou Esfiheiro;
• Ter noção de normas da vigilância sanitária, manuseio correto de alimentos e pesagem de ingredientes;

Jornada de Trabalho

Escala 5x2 - de quarta a domingo + 1 domingo por mês.

Horários: Quarta, quinta e domingo das 16h às 23h / sexta e sábado das 16h à 00h

Formato - presencial.

Remuneração:

Salário R$3.000,00

• Benefícios: VR de R$ 350,00 ao mês, jantar no local e Vale Transporte.