PARRILLERO/CHURRASQUEIRO - CBHG

POBRE JUAN; São Paulo; Presencial; BRL 28 000 - 42 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale-transporte / combustível

Refeição no local

Seguro de vida

UniPJ — nossa Universidade Corporativa

Trilhas de desenvolvimento e capacita

Convênio com o SESC

Gympass

Convênio farmácia

Portal de descontos com marcas e prod

Resumo da oferta

POBRE JUAN está contratando para atuação na unidade do Shopping Pátio Higienópolis, em São Paulo. Buscamos profissional com experiência em parrilla e grelhas, para atuar na limpeza, organização, preparo de entradas e acompanhamento de cortes.

Pré-requisitos: agilidade, organização, atenção aos detalhes, capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe. Horários flexíveis, incluindo noites e fins de semana. Benefícios oferecidos pela empresa.

Qualificações

• Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
• Facilidade para trabalhar em equipe.
• Comprometimento com a excelência na execução.
• Experiência anterior com parrilla ou grelhas em geral.

Responsabilidades

• Higienizar insumos antes das preparações.
• Retirar insumos da câmara fria para produção diária.
• Obedecer às tabelas de validade e quantidades para o dia.
• Limpar e abastecer a churrasqueira de carvão.
• Realizar porcionamento dos cortes.
• Controlar porcionamento e desperdício dos cortes.
• Preparar entradas e acompanhamentos.

Conhecimentos

Agilidade

Organização

Atenção aos detalhes

Trabalho em equipe

Comprometimento com excelência

Experiência com parrilla

Flexibilidade de horários

Descrição da oferta de emprego

O Cabaña Argentina pertence a Sociedade Grand Vivant, holding que também reúne os restaurantes Pobre Juan e PJ Bar.B.Cue, e nasceu com a proposta de unir tradição e inovação em uma nova forma de viver a experiência da parrilla argentina.Aqui, o fogo é o centro de tudo o que fazemos. Cada detalhe, do atendimento à preparação dos cortes, reflete o compromisso com a excelência, a gastronomia e a hospitalidade.Se você quer crescer em um ambiente leve, acolhedor e cheio de sabor, venha fazer parte do nosso time! ?

LOCAL DE TRABALHO:

Shopping Pátio Higienópolis - Piso Terraço - Av. Higienópolis, 615 - Santa Cecilia, São Paulo - SP, 01238-000

SUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

• Higienizar insumos antes das preparações.
• Retirar insumos da câmara fria para produção diária.
• Obedecer às tabelas de validade e quantidades para o dia.
• Limpar e abastecer a churrasqueira de carvão.
• Realizar porcionamento dos cortes
• Controlar porcionamento e desperdício dos cortes.
• Preparar entradas e acompanhamentos.

O QUE BUSCAMOS:

• Ser maior de 18 anos
• Agilidade, organização e atenção aos detalhes
• Facilidade para trabalhar em equipe
• Comprometimento com a excelência na execução
• Experiência anterior com parrilla ou grelhas em geral
• Flexibilidade de horários, incluindo noites e fins de semana.

DIFERENCIAIS QUE VALORIZAMOS:

• Vivência em restaurantes de alta gastronomia
• Paixão por aprender e crescer no universo da parrilla
• Habilidades com cortes de proteínas em geral
• Conhecimento em técnicas de grelhados e assados
• Habilidade para trabalhar sob pressão em horários de pico, com atenção na finalização dos pratos
• Compromisso com normas de higiene e segurança alimentar.

BENEFÍCIOS COMO JUAN:

• Vale-transporte ou combustível
• Refeição no local
• Seguro de vida
• UniPJ — nossa Universidade Corporativa
• Trilhas de desenvolvimento e capacitação
• Convênio com o SESC
• Gympass
• Convênio farmácia
• Portal de descontos com marcas e produtos exclusivos
• Plano de saúde (custeado pela empresa após o período de experiência)