Página da Vaga | Sushiman/Ajudante de Sushiman - SP

Gurumê Restaurante; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante de cozinha oriental busca um Sushiman talentoso para se juntar à sua equipe em expansão. Esta é uma oportunidade única de trabalhar em um ambiente que valoriza o desenvolvimento profissional e a qualidade gastronômica. O candidato ideal terá experiência em preparar pratos típicos, como sushi e sashimi, e será comprometido com as normas de higiene e segurança alimentar. O restaurante oferece um ambiente colaborativo e uma variedade de benefícios, incluindo plano de saúde, auxílio farmácia, e oportunidades de crescimento na carreira. Venha fazer parte dessa família apaixonada pela culinária!

Serviços

Refeição no local

Vale Transporte

Gympass

Auxílio Farmácia

Psicologia Viva

Comissão (Variável)

PLR

Plano de Saúde Amil

Plano Odontológico Amil

Auxílio Creche

Qualificações

• Experiência em restaurantes japoneses é preferencial.
• Habilidade em preparar pratos típicos como sushi e sashimi.

Responsabilidades

• Preparar sushis e outros pratos conforme normas da empresa.
• Higienizar e organizar os equipamentos de trabalho.
• Manter a qualidade dos ingredientes utilizados.

Conhecimentos

Experiência como Sushiman

Conhecimento sobre peixes japoneses

Habilidade em preparar sushi

Comprometimento com qualidade

Respeito às normas de higiene

Boa comunicação

Flexibilidade de horários

Descrição da oferta de emprego

Job description

Já conhece o Gurumê?

Somos um restaurante de cozinha oriental que traz o conceito japa fusion. Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira, que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária. Se você também tem o sonho de entrar pra uma empresa que valoriza e investe no seu desenvolvimento, na qual o crescimento do funcionário é uma das maiores prioridades e segue em expansão super acelerada... tá esperando o quê pra entrar pra família?

Se quiser conhecer um pouquinho mais da nossa história, aproveita e dá uma lida no resuminho que tem ali embaixo ;)

Vem fazer parte dessa família!

Main responsibilities

• Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões estabelecidos pela empresa;
• Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho;
• Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade;
• Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar;
• Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha.

Requirements and skills

• Experiência como Sushiman ou Peixeiro, preferencialmente em restaurantes japoneses;
• Amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa;
• Habilidade em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos;
• Comprometimento em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes;
• Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;
• Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;
• Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.

Additional information

Informações adicionais:

Remuneração + Refeição no local + VT + Gympass + Auxílio Farmácia (Omini) + Psicologia Viva + Comissão (Variável) + PLR + Plano de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Auxílio Creche + Seguro de Vida + Convênio com Sesc + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + Trilha de carreira!