Página da Vaga | Sushiman/Ajudante de Sushiman

Gurumê Restaurante; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante inovador busca um Sushiman apaixonado por culinária japonesa para integrar sua equipe. Aqui, você terá a chance de trabalhar em um ambiente que valoriza o desenvolvimento profissional e a qualidade na gastronomia. Sua missão será preparar pratos autênticos, mantendo os padrões de segurança alimentar e trabalhando em harmonia com a equipe. Se você está pronto para fazer parte de uma empresa que está em constante crescimento e que oferece uma variedade de benefícios, essa é a oportunidade ideal para você. Venha fazer parte dessa família e contribuir para uma experiência gastronômica excepcional!

Serviços

Refeição no local

Vale Transporte

Gympass

Auxílio Farmácia

Psicologia Viva

Comissão (Variável)

Participação nos Lucros e Resultados

Plano de Saúde Amil

Plano Odontológico Amil

Auxílio Creche

Qualificações

• Experiência em restaurantes japoneses é preferencial.
• Habilidade em preparar pratos típicos como sushi e sashimi.

Responsabilidades

• Preparar sushis e outros pratos conforme normas da empresa.
• Manter a qualidade dos ingredientes e seguir normas de segurança alimentar.

Conhecimentos

Experiência como Sushiman

Conhecimento sobre peixes da culinária japonesa

Habilidade em preparar sushi

Comprometimento com a qualidade

Respeito às normas de higiene

Boa comunicação

Flexibilidade de horários

Descrição da oferta de emprego

Job description

Já conhece o Gurumê?

Somos um restaurante de cozinha oriental que traz o conceito japa fusion. Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira, que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária. Se você também tem o sonho de entrar pra uma empresa que valoriza e investe no seu desenvolvimento, na qual o crescimento do funcionário é uma das maiores prioridades e segue em expansão super acelerada... tá esperando o quê pra entrar pra família?

Vem fazer parte dessa família!

Main responsibilities

• Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões estabelecidos pela empresa;
• Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho;
• Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade;
• Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar;
• Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha.

Requirements and skills

• Experiência como Sushiman ou Peixeiro, preferencialmente em restaurantes japoneses;
• Amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa;
• Habilidade em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos;
• Comprometimento em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes;
• Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;
• Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;
• Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.

Additional information

Informações adicionais:

Remuneração + Refeição no local + VT + Gympass + Auxílio Farmácia (Omini) + Psicologia Viva + Comissão (Variável) + PLR + Plane de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Auxílio Creche + Seguro de Vida + Convênio com Sesc + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + Trilha de carreira!