Página da Vaga | Nutricionista - Gurumê São Paulo

Gurumê Restaurante; São Paulo; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante oriental está em busca de um profissional formado em Nutrição para realizar visitas de qualidade e monitorar procedimentos em São Paulo. O candidato ideal deve ter conhecimento intermediário em Excel e disponibilidade para trabalhar em turnos noturnos ou nos fins de semana. Oferece remuneração e benefícios como plano de saúde e vale refeição.

Serviços

Vale Transporte

Vale Refeição / Vale Alimentação (R$32,00/dia)

GymPass

Plano de Saúde Amil

Plano Odontológico Amil

Vittude

Trilha de Carreira

Qualificações

• Formação em Nutrição é essencial.
• Disponibilidade para trabalhar fins de semana ou noturno.

Responsabilidades

• Realizar visitas de qualidade nos restaurantes do Gurumê.
• Monitorar e tratar resultados das análises microbiológicas.
• Elaborar os procedimentos de higienização.
• Acompanhar e tratar indicadores específicos da área.
• Acompanhar a produção de pescados.
• Fazer controle diário de qualidade dos setores via check list.
• Aplicar treinamentos.
• Elaborar planos de ação.

Conhecimentos

Excel Intermediário/Avançado

Conhecimento Básico do Pacote Office

Formação académica

Formação em Nutrição

Descrição da oferta de emprego

Overview

Estamos em busca de pessoas com brilho nos olhos e paixão pelo que fazem, comprometidas com resultados e com boa capacidade de trabalhar em equipe, cultivando relações positivas no dia a dia. Buscamos quem tem vontade de crescer junto com o negócio, encara mudanças como oportunidades, se adapta com leveza, é organizado, disciplinado e atua com autonomia. Procuramos conexões com pessoas que acreditam no poder da colaboração, no respeito mútuo e no desenvolvimento contínuo.

Responsabilidades

• Realizar visitas de qualidade nos restaurantes do Gurumê.
• Monitorar e tratar os resultados das análises microbiológicas.
• Elaborar os procedimentos de higienização.
• Acompanhar e tratar indicadores específicos da área.
• Acompanhar a produção de pescados.
• Fazer o controle diário de qualidade dos setores através de check list.
• Aplicar treinamentos.
• Elaborar planos de ação.

Requisitos

• Estar formado no curso de Nutrição.
• Ter conhecimento intermediário/avançado em Excel.
• Ter conhecimento básico do Pacote Office.
• Ter fácil acesso à Vila Madalena.
• Ter disponibilidade para trabalhar fins de semana ou noturno.

Benefícios

Remuneração + Vale Transporte + Vale Refeição / Vale Alimentação (R$32,00/dia) + GymPass + Plano de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Vittude + Trilha de Carreira.

Sobre o Gurumê

Somos um restaurante de cozinha oriental que traz o conceito japa fusion. Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira, que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária. O Gurumê faz parte de um portfólio que inclui Spoleto, Koni e LeBonton.

O Gurumê foi idealizado com base em quatro pilares: Ambiente, Serviço, Preço e Qualidade. Inauguramos nosso primeiro restaurante em 2014 no São Conrado Fashion Mall. Em 2017 abrimos em Ipanema, em 2017 abrimos na Tijuca, em 2018 no Rio Design Barra, em 2019 no Shopping Rio Sul e, em 2020, reinventamos com uma loja 100% delivery, Gurumê em Casa. Em maio de 2023 abrimos Gurumê Rio Design Leblon.