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Página da Vaga | Edital 047/2025 - Técnico(a) em Nutrição e Dietética

FUNDAHC

Goiânia

Presencial

BRL 20.000 - 80.000

Tempo integral

Há 4 dias

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Resumo da oferta

FUNDAHC busca um Nutricionista para o Hospital Municipal da Mulher e Maternidade Célia Câmara, em Goiânia. O profissional será responsável pela gestão do preparo e controle de refeições, assegurando a qualidade e a higienização. Além do salário base, a posição oferece benefícios adicionais como planos de saúde e alimentação.

Serviços

Plano de saúde

Plano odontológico

Programa de bem-estar

Vale alimentação no valor de R$ 600,00

Parceria com SESC

Qualificações

Registro ativo e regular no conselho.
Experiência de 06 meses nas atividades, preferencialmente em unidade hospitalar.

Responsabilidades

Controlar e acompanhar a execução do planejamento feito pelo nutricionista.
Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários.
Acompanhar a distribuição de refeições e dietas para pacientes internados.

Conhecimentos

Higienização

Gestão de refeições

Biossegurança

Formação académica

Ensino técnico completo em Nutrição e Dietética

Job description

A FUNDAHC é uma fundação que faz gestão de unidades de saúde, sempre priorizando a humanização e a excelência em seu atendimento.

Acesse nosso site para ler o edital: https://painel.fundahc.org.br/#/processos-seletivos

Main responsibilities

Controlar e acompanhar a execução do planejamento feito pelo nutricionista;

Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos;

Acompanhar as correções e execuções dos cardápios executados na unidade;

Administrar e acompanhar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos;

Conferir e registrar as temperaturas que são controladas na Unidade de Alimentação;

Realizar a coleta e controle de amostras das refeições e dietas, juntamente aos auxiliares de cozinha e lactarista;

Solicitar pedidos aos Almoxarifados através do sistema de todos os itens alimentícios, descartáveis, limpeza e escritório que serão utilizados para confecção das refeições, diariamente; controlando qualidade e quantidade dos produtos no ato do recebimento;

Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento;

Coletar dados junto às pacientes e colaboradores, para avaliação de aceitação de refeições;

Preencher planilhas de produtividade da Unidade de Alimentação e Nutrição e Lactário;

Acompanhar a distribuição de refeições aos colaboradores e acompanhantes;

Acompanhar a distribuição de refeições; dietas enterais ou formulas lácteas aos pacientes internados;

Auxiliar na organização de arquivos, envio e recebimento de documentos, pertinentes a sua área de atuação para assegurar a pronta localização de dados;

Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, ao executar os serviços;

Ter conhecimento das normas e procedimentos de biossegurança;

Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho;

Manter-se atualizado em relação às tendências e inovações tecnológicas de sua área de atuação e das necessidades do setor;

Buscar permanentemente contribuir na melhoria aos processos dos diversos setores da unidade hospitalar;

Cumprir e fazer cumprir as normas, rotinas e procedimentos padronizados na instituição;

Participar de cursos, treinamentos, palestras e reuniões quando solicitado;

Atender solicitações do Sistema de Gestão da Qualidade, providenciando os documentos necessários para implantação e

implementação dos serviços, visando a melhoria contínua dos processos;

Executar outras atividades inerentes à função, conforme solicitação e orientação do gestor.

Requirements and skills

Ensino técnico completo em Nutrição e Dietética. Registro ativo e regular no conselho. Experiência de 06 (seis) meses nas atividades, preferencialmente em unidade hospitalar.

Additional information

Remuneração e Benefícios

Salário base: R$2.123,63