Página da Vaga | Cozinheiro (a) - Hotel Campos do Jordão

cacau show; Campos do Jordão; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

O Cacau Show busca profissionais apaixonados por gastronomia para integrar sua equipe em um projeto inovador. O cozinheiro será responsável pela criação de pratos de alta qualidade, garantindo uma experiência única aos clientes. Se você valoriza o trabalho em equipe e tem boa formação culinária, essa é a sua oportunidade.

Serviços

Restaurante na empresa

Vale alimentação R$400,00

Fretado

Seguro de vida

Programa Cacau Encanta

Qualificações

• Vivência na cozinha, preferencialmente em hotelaria.
• Passion por cozinhar e encantar.
• Comprometido com as boas práticas de manipulação.

Responsabilidades

• Preparar pratos conforme cardápio diário.
• Manter a organização e higienização da cozinha.
• Cumprir normas de segurança alimentar.

Conhecimentos

Organização

Trabalho em equipe

Higiene alimentar

Formação académica

Formação Superior em Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Job description

QUER FAZER PARTE DA NOSSA TURMA?

Que talingressar em um projeto novo e altamente conceituado no hotel de lazerdaCacau Show.

Queremos proporcionar aos nossos clientes uma experiência única e inesquecível, repleta de cuidado, carinho, personalização e autenticidade.

Se você é apaixonado pelo que faz, possui senso de dono,muito “gás” para trabalhar, acredita na arte de encantar pessoas e está disposto (a) a concretizar o propósito acima, essa vaga é a sua cara!!!

A nossa turma é formada por pessoas que fazem da empresa um lugar especial para se trabalhar, onde todos sãotratados com igualdade, independentemente de gênero, raça, idade, origem ou orientação sexual, sendo nosso processo baseado em meritocracia.

Main responsibilities

• Preparar pratos conforme o cardápio diário (buffet, à la carte, eventos e room service).
• Seguir as fichas técnicas e garantir o padrão de qualidade das refeições.
• Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos.
• Manter a organização e higienização da cozinha, utensílios e áreas de trabalho.
• Controlar o uso e armazenamento correto dos insumos.
• Trabalhar em equipe com os demais cozinheiros, auxiliares e ajudantes de cozinha.
• Cumprir as normas de segurança alimentar (Boas Práticas de Manipulação).

Requirements and skills

• Formação Superior em Gastronomia será um diferencial
• Vivência na área de Cozinha - diferencial em Hotelaria

Additional information

• Restaurante na empresa
• Vale alimentação R$400,00
• Fretado
• Seguro de vida
• Programa Cacau Encanta (Experiência do Colaborador)