Página da Vaga | Chefe de Cozinha (Execução e Padrões) | São Paulo - SP

Grupo MAG; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de alimentos em São Paulo está procurando um Chefe de Cozinha para executar cardápios e garantir a qualidade na cozinha. O candidato ideal deve ter experiência anterior em cozinhas de eventos, ser organizado e ter bom espírito de equipe. Oferecemos um salário compatível com o mercado e diversos benefícios como vale refeição, plano de saúde e auxílio creche.

Serviços

Vale refeição sem desconto

Vale alimentação sem desconto

Plano de saúde

Auxílio Creche

Previdência Privada

Assistência psicológica

Atendimento médico e nutricional

Happy Day

Universidade corporativa

Qualificações

• Experiência como chefe ou subchefe de cozinha.
• Organização, disciplina e atenção a detalhes.
• Experiência em eventos será um diferencial.

Responsabilidades

• Executar pratos conforme cardápios definidos.
• Garantir a padronização e qualidade dos preparos.
• Manter a cozinha em conformidade com normas de higiene.

Conhecimentos

Organização

Disciplina

Comunicação

Proatividade

Formação académica

Formação em Gastronomia

Cursos ou certificações em instituições como Le Cordon Bleu

Descrição da oferta de emprego

Chefe de Cozinha (Execução e Padrões) | São Paulo - SP

Se você quer trabalhar com propósito, desenvolver sua carreira, mas sem deixar de lado sua saúde e bem-estar, a MAG é o seu lugar! Temos em nosso DNA a inovação e o cuidado com as pessoas. Desde 2016 estamos na lista das melhores empresas para se trabalhar, segundo a Great Place to Work.

Somos uma empresa PLURAL!

Diversidade e inclusão estão na pauta constante da MAG. Nos orgulhamos de ser uma companhia formada por mais de 80% de todos os nossos colaboradores pertencentes a pelo menos um grupo minorizado. Contamos também com o Plural, programa formal, estruturado e direcionado ao fomento da diversidade e inclusão.

Nosso propósito e valores

Estamos em busca de pessoas que tenham valores alinhados aos nossos: Atitude de dono, História de transformação, Relações duradouras e Ser presente.

Na MAG temos o forte propósito de oferecer soluções financeiras nos diversos momentos de vida de todos os brasileiros. Nos últimos três anos, realizamos o pagamento de mais de R$ 1 bilhão em benefícios a milhares de famílias. Dados como esse que nos levam a ser referência no mercado de Vida e Previdência, com quase 200 anos de atuação ininterrupta no Brasil.

Somos parte do Grupo Aegon, um dos maiores grupos de Seguro de Vida e Previdência do mundo. No Brasil, nossa força também impressiona: temos mais de 5,8 milhões de vidas seguradas e crescemos, em média, 16% ao ano na última década.

Quer fazer parte dessa história? Conheça a nossa oportunidade.

O que você fará:

Buscamos um(a) profissional com experiência em cozinhas de eventos, organizado(a) e colaborativo(a), para atuar na execução de cardápios previamente definidos. O papel envolve manter o alto padrão de qualidade, higiene e disciplina da cozinha, trabalhando em equipe e garantindo a fluidez de todo o processo — do mise en place à finalização dos pratos.

O que você fará:

• Executar pratos (entradas, principais e sobremesas) conforme cardápios definidos;
• Garantir a padronização, qualidade e tempo de preparo;
• Organizar e manter a cozinha em conformidade com normas de higiene e segurança;
• Trabalhar em equipe com outros profissionais, dividindo funções conforme a demanda;
• Atuar na montagem de mise en place e na organização pré e pós-evento;
• Apoiar outras atividades da cozinha sempre que necessário.

O que esperamos de você:

• Desejável experiência como chefe ou subchefe de cozinha (experiência com eventos será um diferencial);
• Organização, disciplina e atenção a detalhes;
• Agilidade e proatividade no serviço;
• Boa comunicação e espírito de equipe;
• Flexibilidade para atuar em diferentes funções dentro da cozinha.

Diferenciais (não obrigatórios)

• Formação em Gastronomia;
• Cursos ou certificações em instituições como Le Cordon Bleu;
• Experiência em eventos de médio a grande porte (mais de 50 pessoas).

*Disponibilidade para atuar na modalidade 100% presencial, na Matriz da MAG em São Paulo.

Salário compatível com o mercado

Vale refeição (sem desconto em folha e mantido durante as férias)

Vale alimentação(sem desconto em folha, mantido durante as férias e saldo extra no mês de Dezembro)

Plano de saúde

Auxílio Creche

Previdência Privada

Assistência funeral (extensivo a dependentes e aos pais)

Seguro de vida

Assistência psicológica, financeira e jurídica para você e seus dependentes

Atendimento médico e nutricional

Happy Day - uma folga no mês do aniversário

Universidade corporativa

Licença maternidade e paternidade estendidas

Somos a MAG!

Há mais de 190 anos temos comopropósito prover soluções financeiras individuais nos diversos momentos de vida de todos os brasileiros.

Para isso, contamos com a dedicação de mais de 1.500 colaboradores em todo o país, que vestem a camisa deste time e nos fazem ser uma das melhores companhias para trabalhar no Brasil.

A cultura MAG é formada por nossos valores corporativos, que são reflexo do comportamento que manifestamos, de quem somos e muito nos orgulhamos:

• Relações Duradouras
• Uma história de transformação

Conheça alguns dos nossos benefícios

• Vales refeição e alimentação sem desconto
• Planos de saúde e odontológico extensivo a dependentes
• Programa voltado para qualidade de vida e bem-estar, com nutricionista, médica e Gympass
• Programa de Participação nos Resultados
• Desenvolvimento e treinamento contínuos pela MAG Universidade
• Programa estruturado de gestão de carreira