Página da Vaga | Auxiliar de Cozinha (44h) - Roister 24 de Outubro

Roister; Porto Alegre; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Venha fazer parte do Roister como Auxiliar de Cozinha em Porto Alegre, onde a paixão pela gastronomia se encontra com o trabalho em equipe. Buscamos um profissional que irá executar produções, controlar a qualidade e preparar alimentos deliciosos em um ambiente dinâmico e alegre.

Qualificações

• Desejável experiência de pelo menos 01 ano na cozinha.
• Disponibilidade de horário, inclusive em feriados e finais de semana.
• Cursos de boas práticas de manuseio de alimentos serão valorizados.

Responsabilidades

• Executar as produções de acordo com a ficha técnica e os modelos de preparo.
• Controlar as contagens e programação de produções.
• Participar do desenvolvimento e controle de qualidade de produtos.

Conhecimentos

Trabalho em Equipe

Proatividade

Pontualidade

Formação académica

Ensino Médio completo

Curso técnico em gastronomia ou cursando graduação em gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Somos o Roister, uma marca de gastronomia, cerveja, hospitalidade e muito mais. Nossa missão é unir as pessoas ao redor da mesa, oferecendo uma experiência gastronômica descomplicada, reconfortante e alegre. Inspirados pela vertente americana, nossos restaurantes e nossa cervejaria buscam proporcionar momentos de descoberta e celebração. Nosso foco é ser um ponto de encontro para todos, independente de suas preferências, reafirmando que a boa comida e a boa cerveja têm o poder de unir e celebrar a vida.

Essa vaga é um convite para fazer parte do nosso time na posição de Auxiliar de Cozinha. Se tu é apaixonado por gastronomia, por interagir com as pessoas, por trabalhar em equipe e tem energia para encantar e conquistar resultados, aqui tem uma grande oportunidade!

Missão:

• Realizar tarefas operacionais de sua praça de acordo com o padrão Roister.

Responsabilidades:

• Executar as produções referentes à sua praça de acordo com a ficha técnica e os modelos de preparo.

• Controlar as contagens e programação de produções.

• Participar do desenvolvimento e controle de qualidade de produtos.

• Acompanhar a manutenção de rotinas para controles de CMV e inventário.

• Participar de reuniões de integração e treinamentos.

• Responder pelos processos de manutenção preventiva de estruturas e equipamentos.

• Estar comprometido com o trabalho em equipe e ajudar os colegas, independente da área, sempre que necessário.

• Demais atividades pertinentes à área.

Formação:

• Ensino Médio completo.

• Curso técnico em gastronomia ou cursando graduação em gastronomia.

Experiência:

• Desejável experiência de pelo menos 01 ano na cozinha.

Horários:

• Disponibilidade de horário, inclusive em feriados e finais de semana.

Serão Valorizados:

• Oficinas de gastronomia

• Cursos de boas práticas de manuseio de alimentos.

• Cursos ou experiência com controles de estoque, custos, CMV, inventário, etc.

Competências Comportamentais:

• Pontualidade

• Trabalho em Equipe

• Proatividade

Etapas do processo seletivo:

• Inscrição online

• Teste prático

• Admissão

O retorno da sua inscrição, bem como o recolhimento da documentação e assinaturas, serão feitos de forma virtual/digital.

Vem pro Roister!

Temos uma missão e, para chegar lá, precisamos de pessoas que compartilhem da mesma paixão e dos mesmos valores que a gente! Se tu, assim como a gente, é apaixonado por gastronomia, cerveja, coquetelaria, hospitalidade e gestão, #vemprorois!