Página da Vaga | Auxiliar de Cozinha - 13057

Hcor; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

O Hcor está buscando um Auxiliar de Cozinha para apoiar na preparação e montagem dos pratos do dia, com foco especial em hortifrutis e guarnições. O candidato ideal deve ter ensino médio completo e experiência na área hospitalar. Serão oferecidos benefícios como plano de saúde, convênios e oportunidades de desenvolvimento pessoal.

Serviços

Plano de saúde (Seguros Unimed)

Plano odontológico (Bradesco)

Seguro de vida pessoal

Convênio com redes de farmácias

Refeitório no local

Desconto em escolas de idioma

Ingressos Cinemark no mês do aniversário

Cuidar Hcor – clínica de Atenção Primária à Saúde

Qualificações

• Experiência como Auxiliar de Cozinha, preferencialmente na área hospitalar.

Responsabilidades

• Selecionar, cortar e higienizar hortifrutis para o cardápio.
• Montar e servir as saladas do dia e preparar temperos.
• Auxiliar na limpeza e organização da cozinha e equipamentos.

Conhecimentos

Organização

Trabalho em equipe

Higiene na manipulação de alimentos

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Apoio aos Cozinheiros;

Selecionar, cortar e higienizar (quando necessário) os hortifrutis que compõem o cardápio, entre outras atividades relacionadas.

O Hcor nasceu do trabalho da Associação Beneficente Síria, fundada por mulheres da comunidade árabe, com o objetivo de retribuir o acolhimento que receberam no Brasil. Assim, a diversidade e a inclusão estão em nossa essência e são valores que reconhecemos, valorizamos e queremos cada vez mais presentes em nossa instituição.

São bem-vindos e serão considerados em nossos processos todos os candidatos que apresentarem as qualificações requeridas, independentemente de gênero, idade, raça, cor, credo, orientação sexual, etnia, origem nacional, identidade ou deficiência.

Acreditamos no potencial da diversidade como instrumento de aprendizagem, crescimento e transformação.

- Selecionar as verduras que irão compor as saladas do dia;

- Higienizar e sanitizar as verduras com produto pré-determinado pelo setor (solução clorada);

- Cortar as verduras e legumes conforme padronizado e solicitado;

- Montar as saladas que serão servidas no buffet;

- Selecionar e cortar os legumes que irão compor a guarnição do dia;

- Pré-preparar as carnes que serão utilizadas no cardápio;

- Preparar os temperos que serão utilizados pelo cozinheiro no preparo do almoço;

- Comunicar à chefia sobre quebras ou mau funcionamento de equipamentos no pré-preparo de vegetais;

- Auxiliar o cozinheiro, quando necessário;

- Identificar os produtos confeccionados antes de armazená-los nas geladeiras e câmaras frigoríficas, assim como os produtos não perecíveis antes de serem armazenados;

- Observar a qualidade dos hortifrutis adquiridos, comunicando à chefia caso não estejam nos padrões de qualidade exigidos;

- Montar e servir o café da manhã para os acompanhantes de pacientes;

- Efetuar limpeza nos armários, geladeiras e equipamentos como forno e micro-ondas;

- Auxiliar nas atividades da cozinha no pré-preparo de legumes, verduras e frutas para a confecção dos cardápios;

- Participar dos programas de qualidade, conforme orientação da chefia imediata e/ou gerência.

Requisitos:

• Ensino médio completo;
• Necessário experiência como Auxiliar de Cozinha, preferencialmente na área hospitalar.

Benefícios:

• Plano de saúde (Seguros Unimed) e plano odontológico (Bradesco) para titular e dependentes;
• Seguro de vida pessoal;
• Convênio com redes de farmácias;
• Refeitório no local;
• Programa Conectar (reconhecimento por desempenho);

Valorizamos seu bem-estar:

• Cuidar Hcor – clínica de Atenção Primária à Saúde criada exclusivamente para nossos colaboradores e seus cônjuges;
• TotalPass – solução que reúne academias e estúdios para prática de atividade física.

Pensamos no seu desenvolvimento:

• Desconto em escolas de idioma e instituições educacionais;
• Par de ingressos Cinemark no mês do seu aniversário.

Nossa história é marcada pela filantropia e paixão por fazer a diferença na vida das pessoas. O Hcor realizou seu primeiro atendimento em 1976, mas sua trajetória começou muitos anos antes, em 1918, quando um grupo de senhoras da comunidade árabe fundou a Associação do Sanatório Sírio para auxiliar órfãos da 1ª Guerra Mundial.

As décadas de dedicação à saúde, pesquisa, ensino e inovação consolidaram-nos como principal referência em cardiologia no Brasil e nos colocaram na linha de frente em outros campos da medicina. Nossas áreas de expertise incluem mais de...