Página da Vaga | Analista de Qualidade Jr - Controle de Qualidade - (Tiros/MG)

Laticínios Tirolez Tiros; Tiros; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de laticínios está buscando um técnico de laboratório para organizar e realizar análises físico-químicas e microbiológicas. O candidato ideal terá formação em Engenharia de Alimentos, Técnico em Laticínios ou áreas afins, com conhecimento em processos de fabricação e legislações aplicáveis. A função é fundamental para garantir a segurança e qualidade dos produtos lácteos, dentro de um ambiente de trabalho colaborativo.

Qualificações

• Graduação completa ou cursando em Engenharia de Alimentos ou Tecnólogo em Alimentos.
• Noções dos processos tecnológicos de fabricação de produtos lácteos.
• Experiência com pacote Office e habilidade com planilhas.

Responsabilidades

• Organizar laboratórios de físico-química e microbiologia.
• Realizar análises físico-químicas e microbiológicas.
• Cumprir normas internas de Saúde, Segurança e Meio Ambiente.

Conhecimentos

Habilidade com planilhas

Conhecimento em processos tecnológicos de fabricação de produtos lácteos

Conhecimento de legislações aplicáveis a produtos lácteos

Conhecimento do Código de Defesa do Consumidor

Formação académica

Graduação em Engenharia de Alimentos ou Tecnólogo em Alimentos

Técnico em Laticínios e áreas afins

Descrição da oferta de emprego

Job description

Aqui na Tirolez, nós#agimoscomodono, colocamos a mão na massa e entregamos os resultados acordados.

Valorizamos as pessoas, somos disponíveis e atenciosos, sempre com muito respeito, pois#gostamosdepessoas.

Nós#crescemosjuntos, por que trabalhamos pelo sucesso comum, atingimos o resultados em equipe e promovemos um ambiente de desenvolvimento contínuo.

Agimos com coragem e#somostransparentes.

Valorizamos a nossa história, vivemos o presente e temos foco no futuro. Somos engajados e temos muito brilho nos olhos, afinal,#amamosoquefazemos.

Gostou do nosso jeito de ser?

Então cadastre seu currículo e faça parte do nosso time!

#SomosTirolez

Main responsibilities

1Organizar os laboratórios de físico-química e microbiologia, garantindo o bom funcionamento do local;

2Ajudar a calibrar todos os equipamentos dos laboratórios de físico-química e microbiologia que demandam calibração;

3Realizar análises físico-químicas e/ou microbiológicas de todos os produtos envolvidos nos processos, conforme frequência estabelecida;

4Analisar concentração de solução sanitizante e limpeza;

5Em casos de desvios nos resultados obtidos nas análises, informar ao Monitor, Supervisor e Coordenador imediatamente;

6Preencher formulários com resultados de análises, garantindo sua legitimidade e confiabilidade dentro dos prazos estabelecidos;

7 Arquivar registros gerados pelos laboratórios;

8 Verificar as informações referentes às datas de fabricação e validade e lote informados nas embalagens de produto acabado;

9 Realizar limpeza de materiais e equipamentos utilizados durante as análises;

10 Realizar a higienização do local de trabalho, incluindo pisos, paredes, bancadas, etc;

11 Ajudar a emitir laudos de análises de produtos para clientes;

12 Ajudar a preparar os materiais necessários para análise microbiológica e físico-químicas;

13 Ajudar a preparar ingredientes utilizados na produção e que demandam cuidados específicos na manipulação ou que são adicionados em quantidades muito pequenas.

14 Atender rigorosamente a Política de Qualidade no cumprimento dos Planos de Controledeterminados pela empresa no que tange a Segurança de Alimentos afim de obter um produto seguro.

15 Garantir que no desempenho das atividades, sobretudo naquelas relacionadas a pontos críticos decontrole, pasteurização, qualidade e outros relacionados, proceda de acordo com os procedimentos preconizados de maneira a não comprometer a integridade do produto e segurança de alimentos.

16 Cumprir as normas internas de Saúde, Segurança e Meio Ambiente (SSMA), adotando o comportamento seguro diariamente em suas atividades, realizando os trabalhos com visão crítica, contribuindo assim com o seu bem-estar e de seus colegas de trabalho."

17 Ajudar no controle do estoque de reagentes internos do laboratório, além de cuidar para que os mesmos sejam utilizados dentro do prozo de validade.

Requirements and skills

Escolaridade: Graduação completa ou cursando: Engenheiro de Alimentos / Tecnólogo em Alimentos // Técnico em Laticínios e áreas afins.

Informática: pacote office / habilidade com planilhas

Conhecimentos:

- Noções dos processos tecnológicos de fabricação de produtos lácteos

- Noções de legislações aplicáveis a produtos lácteos

- Noções do Código de Defesa do Consumidor