Página da Vaga | Analista de Custos e Estoque (44h)

Job description

Somos o Roister, uma marca de gastronomia, cerveja, hospitalidade e muito mais. Nossa missão é unir as pessoas ao redor da mesa, oferecendo uma experiência gastronômica descomplicada, reconfortante e alegre. Inspirados pela vertente americana, nossos restaurantes e nossa cervejaria buscam proporcionar momentos de descoberta e celebração. Nosso foco é ser um ponto de encontro para todos, independente de suas preferências, reafirmando que a boa comida e a boa cerveja têm o poder de unir e celebrar a vida.

Essa vaga é um convite para fazer parte do nosso time na posição de Analista de Custos e Estoque. Se tu é apaixonado por gastronomia, por interagir com as pessoas, por trabalhar em equipe e tem energia para encantar e conquistar resultados, aqui tem uma grande oportunidade!

Main responsibilities

Missão:

Garantir o controle preciso dos estoques e custos das unidades Roister, assegurando que todas as entradas, saídas e movimentações estejam corretamente registradas e reflitam a realidade da operação, contribuindo para a saúde financeira e eficiência da empresa.

Responsabilidades:

1. Acompanhar e analisar o valor do estoque e sua movimentação nas unidades;
2. Validar notas fiscais de entrada no sistema, garantindo classificação correta, centro de custo e precificação;
3. Realizar e acompanhar inventários periódicos (geral e rotativo), analisando diferenças e propondo correções;
4. Elaborar e controlar notas de transferência entre unidades;
5. Trabalhar em conjunto com o setor de Compras para garantir o abastecimento eficiente das lojas;
6. Verificar se as saídas de estoque estão ocorrendo conforme as fichas técnicas, sinalizando desvios;
7. Apoiar a equipe de cozinha e operação na correta utilização e controle de insumos;
8. Manter cadastros atualizados no sistema (itens, unidades de medida, fichas técnicas, etc.);
9. Elaborar relatórios de custos, perdas e movimentações, auxiliando a tomada de decisão;
10. Estar comprometido com o trabalho em equipe e ajudar os colegas, independente da área, sempre que necessário;
11. Demais atividades pertinentes à área.

Requirements and skills

Formação:

1. Graduação ou Tecnólogo completo ou em nível avançado (preferencialmente em Administração, Contabilidade, Engenharia de Produção, Nutrição ou áreas correlatas).
2. Desejável formação técnica ou cursos na área de alimentos, controle de custos ou logística.

Experiência:

1. Desejável experiência de pelo menos 2 anos com controle de estoque, custos ou áreas similares em operações de food service, restaurantes ou cozinhas industriais.

Horários:

1. Horário comercial.
2. Eventuais deslocamentos entre unidades.

Serão Valorizados:

1. Cursos de controle de estoque, CMV e inventário;
2. Experiência com sistemas de gestão de restaurantes;
3. Conhecimento em ficha técnica e processos operacionais de cozinha;
4. Domínio de Excel para análises e relatórios;
5. Cursos de boas práticas de manuseio de alimentos.

Competências Comportamentais:

1. Respeito
2. Pontualidade
3. Trabalho em Equipe
4. Bom relacionamento interpessoal
5. Proatividade

Additional information

Benefícios como colaborador Roister:

1. Remuneração Competitiva: Salário acima da média do mercado, garantindo que nossos colaboradores sejam recompensados de forma justa pelo seu esforço e dedicação.
2. Flexibilidade Financeira: Oferecemos pagamento de adiantamento de salário, além de garantir que o salário seja pago rigorosamente no quinto dia útil.
3. Oportunidades de Crescimento: Valorizamos o desenvolvimento profissional e oferecemos possibilidades concretas de crescimento dentro da nossa empresa.
4. Transporte/Deslocamento: Proporcionamos Vale-Transporte ou Auxílio Combustível, facilitando o acesso ao trabalho.
5. Reconhecimento de Dedicação: Adicional por tempo de casa, como forma de valorizar a lealdade e o compromisso dos nossos colaboradores.
6. Saúde e Bem-estar:
7. Plano de Saúde: Oferecemos plano de saúde ao colaborador Roister com coparticipação da empresa, extensível aos dependentes, assegurando a tranquilidade e o cuidado com a saúde de nossos colaboradores e suas famílias.
8. Wellhub (antiga GymPass): Convênio para descontos em diversas academias, incentivando a prática de atividades físicas e o cuidado com a saúde.
9. Psicologia Viva: Parceria que oferece duas consultas mensais gratuitas com psicólogos, promovendo o bem-estar mental.
10. Conexa Saúde: Convênio que oferece descontos em tele consultas e duas consultas gratuitas por mês com nutricionistas, facilitando o acesso a uma alimentação equilibrada e cuidados com a saúde.

Etapas do processo seletivo:

1. Inscrição online
2. Entrevista com o gestor
3. Teste prático
4. Admissão

O retorno da sua inscrição, bem como o recolhimento da documentação e assinaturas, serão feitos de forma virtual/digital.