Padeiro – Porto Alegre – RS - Recrutamento Aberto

BuscarVagas Brasil; Porto Alegre; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de destaque no setor alimentício busca um padeiro para sua unidade em Porto Alegre. O profissional será responsável por produzir e confeccionar pães e doces, garantindo a qualidade e higiene durante o processo. É fundamental possuir experiência anterior e disponibilidade de horário, oferecendo uma oportunidade interessante para quem deseja avançar na carreira.

Qualificações

• Experiência mínima de 6 meses na função.
• Disponibilidade de horário.

Responsabilidades

• Produzir os alimentos da padaria seguindo normas de higiene.
• Controlar a validade e conservação dos produtos.
• Prepare equipamentos e mantenha a área limpa.

Conhecimentos

Experiência na produção de alimentos

Conhecimento em higiene

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino Médio

Descrição da oferta de emprego

SOBRE A VAGA Área de Atuação: Alimentos Localização: Porto Alegre - RS Escolaridade Mínima: Ensino Médio PRINCIPAIS ATIVIDADES Produzir os alimentos da padaria, seguindo as normas técnicas de higiene e boas práticas, primando pela conservação e qualidade dos mesmos. Acompanhar a produção, mantendo adequado o abastecimento da loja, dentro das necessidades dos clientes no período (tipo e quantidade). Requisitar a quantidade de matéria-prima (farinha, fermento, componentes químicos etc.) necessária para atender às demandas do de consumo/venda da loja, com base no receituário de cada produto. Preparar os equipamentos utilizados na panificação, limpando-os e removendo eventuais resíduos, bem como regulando os controles de tempo do processo, velocidade dos misturadores, espessura de laminação etc. Confeitar doces, bolos e tortas, preparando recheios e confeccionando salgados. Manter a organização e limpeza da área da padaria. Planejar as requisições de mercadorias para a produção de produtos da panificação. Auxiliar no controle do estoque de gêneros utilizados para a produção na padaria, mantendo o giro adequado dos produtos. Controlar a validade e conservação dos produtos, primando pela qualidade dos mesmos. REQUISITOS ESSENCIAIS Ter experiência na área como padeiro (mínimo 6 meses). Disponibilidade de horário. Candidate-se agora e impulsione sua carreira!

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