Padeiro

FL Consultoria & Assessoria Contábil; São Luís; Presencial; BRL 20 311 - 24 819; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale-transporte

Alimentação no local

Plano odontológico

Resumo da oferta

FL Consultoria & Assessoria Contábil divulga oportunidade para Padeiro ou Auxiliar de Padeiro na região de Calhau, São Luís (MA). A função envolve produção de pães, salgados e demais itens de panificação, seguindo receitas e padrões, com atenção a qualidade, higiene e organização.

Horário das 07h às 15h, remuneração conforme função. Requisitos incluem experiência na área, ensino fundamental completo e boas práticas de manipulação de alimentos.

Qualificações

• Experiência na função de padeiro ou auxiliar de padaria.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Verificar as produções diárias.
• Auxiliar na preparação e produção de pães e salgados seguindo receitas e padrões.
• Auxiliar na produção das encomendas mantendo atenção às preparações, horários e qualidade.
• Tomar os devidos cuidados na manipulação, preparo e armazenamento dos produtos.
• Etiquetar todos os produtos com data de fabricação e validade de 3 dias para refrigeração.
• Auxiliar no controle de estoque dos produtos de panificação e solicitar reposição quando necessário.
• Treinar e orientar ajudantes sobre a execução das tarefas.
• Monitorar tempo e temperatura durante assamentos.
• Realizar testes de qualidade para garantir sabor, textura e aparência dos produtos.
• Substituir o forneiro nas folgas e férias.

Conhecimentos

Experiência na função de padeiro ou de

Formação académica

Ensino Fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

Padeiro ou Auxiliar de Padeiro

Oportunidade para empresa cliente da FL.

Local de trabalho: Calhau - São Luís - MA

Sobre a oportunidade

Estamos em busca de um profissional comprometido, ágil e organizado para atuar na produção de pães, salgados e demais produtos de panificação, garantindo qualidade, padronização e cumprimento dos processos. Se você gosta de trabalhar em equipe, tem atenção aos detalhes e experiência na área, essa oportunidade pode ser para você.

Principais responsabilidades

• Verificar as produções diárias;
• Auxiliar na preparação e produção de pães e salgados para venda e encomendas, seguindo receitas e padrões, conforme orientação do padeiro;
• Auxiliar na produção das encomendas, mantendo atenção às preparações, horários e qualidade;
• Tomar os devidos cuidados na manipulação, preparo e armazenamento dos produtos, conforme orientação do nutricionista;
• Etiquetar todos os produtos, incluindo sobras, com data de fabricação e validade de 3 dias para refrigeração, conforme orientação do fabricante e nutricionista;
• Auxiliar no controle de estoque dos produtos de panificação, solicitando reposição quando necessário;
• Treinar e orientar ajudantes e auxiliares sobre a execução correta das tarefas;
• Monitorar tempo e temperatura durante assamentos;
• Realizar testes de qualidade para garantir sabor, textura e aparência dos produtos;
• Substituir o forneiro nas folgas e férias.

Requisitos

• Experiência na função de Padeiro ou Auxiliar de Padaria;
• Ensino Fundamental completo;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
• Organização, atenção aos detalhes, agilidade e proatividade.

Horário

07h às 15h.

Remuneração

Padeiro: R$ 2.223,96

Auxiliar de Padaria: R$ 1.820,17

O que a empresa oferece

• Vale-transporte;
• Alimentação no local;
• Plano odontológico.