Padeiro(a)

Assaí Atacadista; Vitória; Presencial; BRL 20.000 - 40.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa reconhecida no Brasil busca um profissional apaixonado para atuar na produção de pães e confeitaria. O ambiente é acolhedor e diversificado, propício ao crescimento. Você será responsável por operar fornos, garantir a qualidade dos produtos e planejar a produção, tudo isso em um time de mais de 80 mil colaboradores. Se você tem experiência em padarias e deseja fazer parte de um time que valoriza o crescimento e a diversidade, essa é a sua chance de brilhar!

Serviços

Assistência Médica e Odontológica

Vale-compras Assaí

Refeição no local de trabalho

Extensão da Licença Maternidade

Enxoval do Bebê

Vale Transporte

Parcerias com academias

Plano de Carreira

Qualificações

• Experiência em produção de produtos em padarias.
• Vivência em comércio supermercadista.

Responsabilidades

• Responsável pela produção da padaria e confeitaria.
• Operar fornos e garantir a qualidade dos produtos.
• Manter a limpeza e organização do setor.

Conhecimentos

Produção de pães

Corte e fermentação

Operação de fornos

Planejamento de produção

Controle de materiais

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Job description

Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil, temos um time diverso de mais de 80 mil colaboradores. Vivemos com paixão para atender nossos clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para trabalhar, oferecendo um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

Topa fazer parte desse time?

#VemSerAssaí

Main responsibilities

1. Responsável pela produção da padaria e confeitaria em geral;
2. Realizar todas as etapas de preparo, cortes, fermentação;
3. Fazer o acabamento dos produtos crus e congelados;
4. Operar os fornos, garantindo a qualidade na cocção dos produtos;
5. Observar o tempo de permanência para obter os pães na consistência e qualidade desejada, evitando desperdícios e fazendo reaproveitamento ou transformação de pães e farinhas;
6. Comunicar irregularidades nas mercadorias e máquinas/equipamentos;
7. Manter a limpeza e organização do setor;
8. Indicar providências para evitar consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento das máquinas.

Requirements and skills

Formação acadêmica mínima: Ensino médio completo.

Experiência em produção de produtos em padarias e vivência em comércio supermercadista.

Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas, além de controle de saída de materiais.

Additional information

Benefícios:

• Assistência Médica e Odontológica
• Vale-compras Assaí
• Refeição no local de trabalho
• Extensão da Licença Maternidade
• Enxoval do Bebê
• Vale Transporte
• Parcerias com academias Wellhub e TotalPass
• Plano de Carreira
• E muito mais