Padeiro (a)

Nutrimaster; Salvador; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeitório

Plano de saúde

Plano odontológico

Seguro de vida

Job summary

A Nutrimaster procura profissional para coordenar e produzir itens de fabricação própria no setor de padaria, buscando excelência e fidelização dos clientes.

Será responsável por fazer pães, massas, acompanhar fermentação e assamento, apoiar o desenvolvimento de novos produtos e manter a limpeza do setor. A vaga é de tempo integral, com escala 6x1, e exige disponibilidade de horário.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Experiência mínima de 1 ano na função.
• Conhecimento em cortes de massas e pão.
• Conhecimento em pesagem de massas e assamentos.
• Conhecimento em triturar e ralar diversos tipos de queijos.
• Conhecimento em processos de fermentação.

Responsibilities

• Fazer pão e outros tipos de massas (acompanhar a fermentação e assamento).
• Apoiar o desenvolvimento de novos produtos.
• Coordenar a limpeza diária do setor.
• Coordenar a limpeza pesada periódica do setor e dos equipamentos.
• Eventualmente realizar o atendimento ao público.

Skills

Cortes de massas

Pesagem de massas

Fermentação

Ralar queijos

Education

Ensino médio completo

Job description

Sobre a vaga:

Coordenar e produzir itens de fabricação própria, no setor de padaria, buscando a excelência dos produtos e a fidelização e encantamento dos clientes.

Principais atribuições:

• Fazer pão e outros tipos de massas (acompanhar a fermentação e assamento).
• Apoiar o desenvolvimento de novos produtos.
• Coordenar a limpeza diária do setor.
• Coordenar a limpeza pesada periódica do setor e dos equipamentos.
• Eventualmente realizar o atendimento ao público.

Requisitos obrigatórios:

• Ensino médio completo.
• Experiência mínima de 1 ano na função.
• Conhecimento em cortes de massas e pão.
• Conhecimento em pesagem de massas e assamentos.
• Conhecimento em triturar e ralar diversos tipos de queijos.
• Conhecimento em processos de fermentação.

Benefícios:

• Refeitório no local de trabalho.
• Plano de saúde.
• Plano odontológico.
• Seguro de vida em grupo.

Jornada de trabalho e carga horária:

• Escala 6X1.
• Necessário ter disponibilidade de horário.