Padeiro (a)

Nutrimaster; Salvador; Híbrido; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Refeitório no local

Plano de saúde

Plano odontológico

Seguro de vida em grupo

Resumo da oferta

A Nutrimaster está recrutando para coordenar e produzir itens de fabricação própria no setor de padaria, visando excelência dos produtos e fidelização dos clientes.

O(a) candidato(a) atuará no preparo de pães e massas, acompanhar fermentação e assamento, além de apoiar o desenvolvimento de novos produtos e manter a limpeza do setor, com disponibilidade de horário na escala 6x1.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Experiência mínima de 1 ano na função.
• Conhecimento em cortes de massas e pão.
• Conhecimento em pesagem de massas e assamentos.
• Conhecimento em triturar e ralar diversos tipos de queijos.
• Conhecimento em processos de fermentação.

Responsabilidades

• Fazer pão e massas, acompanhando fermentação e assamento.
• Apoiar o desenvolvimento de novos produtos.
• Coordenar a limpeza diária do setor.
• Coordenar a limpeza pesada periódica do setor e dos equipamentos.
• Atender ao público quando necessário.

Conhecimentos

Cortes de massas

Pesagem de massas

Fermentação

Trituração de queijos

Ralar queijos

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Sobre a vaga:

Coordenar e produzir itens de fabricação própria, no setor de padaria, buscando a excelência dos produtos e a fidelização e encantamento dos clientes.

Principais atribuições:

• Fazer pão e outros tipos de massas (acompanhar a fermentação e assamento).
• Apoiar o desenvolvimento de novos produtos.
• Coordenar a limpeza diária do setor.
• Coordenar a limpeza pesada periódica do setor e dos equipamentos.
• Eventualmente realizar o atendimento ao público.

Requisitos obrigatórios:

• Ensino médio completo.
• Experiência mínima de 1 ano na função.
• Conhecimento em cortes de massas e pão.
• Conhecimento em pesagem de massas e assamentos.
• Conhecimento em triturar e ralar diversos tipos de queijos.
• Conhecimento em processos de fermentação.

Benefícios:

• Refeitório no local de trabalho.
• Plano de saúde.
• Plano odontológico.
• Seguro de vida em grupo.

Jornada de trabalho e carga horária:

• Escala 6X1.
• Necessário ter disponibilidade de horário.