PADEIRO (3053)

Confidencial; Aracaju; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um hotel em Aracaju está buscando um Padeiro para produção de pães artesanais e sobremesas para café da manhã e eventos. O candidato ideal deve ter experiência comprovada na área, conhecimento em panificação e disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana. O salário é de R$ 1.560,00 mais variável, com foco em qualidade e padrões de higiene na cozinha.

Qualificações

• Experiência comprovada como padeiro e/ou confeiteiro, preferencialmente em hotelaria.
• Conhecimento em panificação, confeitaria e sobremesas variadas.
• Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, finais de semana e feriados.

Responsabilidades

• Produzir pães, bolos, tortas e sobremesas para diferentes serviços.
• Garantir a qualidade e padronização das preparações.
• Montar sobremesas para buffets e coffee breaks.
• Controlar estoque e seguir fichas técnicas.
• Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.

Conhecimentos

Produção de pães artesanais

Confeitaria

Controle de estoque

Normas de higiene

Descrição da oferta de emprego

OPORTUNIDADE CLT PARA PADEIRO EM HOTELARIA EM ARACAJU

Atividades:

• Produzir pães artesanais, bolos, tortas, sobremesas e itens de confeitaria para café da manhã, restaurante e eventos.
• Garantir a qualidade, sabor e padronização das preparações.
• Montar e finalizar sobremesas para buffets e coffee breaks.
• Controlar estoque de insumos, porcionamento e seguir fichas técnicas.
• Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
• Apoiar o time de cozinha em demandas especiais e eventos.

Requisitos:

• Experiência comprovada como padeiro e/ou confeiteiro (preferencialmente em hotelaria ou cozinhas de grande produção
• Conhecimento em panificação, confeitaria e sobremesas variadas
• Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, inclusive finais de semana e feriados

Diferenciais.

• Produção de pães e sobremesas saudáveis
• Experiência com fermentação natural e técnicas modernas de confeitaria.

Benefícios:

Salário de 1560,00+ variável de entre 350,00 e 450,00.
(3053) Padeiro – MenvieVagas