Padeiro

Grupo Bem Barato; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

O Grupo Bem Barato está em busca de um panificador para atuar em sua padaria. O profissional será responsável pelo manuseio do forno, produção de pães e organização do local de trabalho. É necessário ter ensino fundamental completo e experiência mínima de 2 anos na função.

Qualificações

• Experiência mínima de 2 anos na função.
• Maior de 18 anos.
• Disponibilidade para atuar na escala 6x1.

Responsabilidades

• Manuseio do forno para assar pães e avaliar temperatura.
• Produzir pães e produtos da linha doce e salgada.
• Elaborar o cronograma de produção.

Conhecimentos

Técnicas de panificação

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Descrição da oferta de emprego

Buscamos pessoas que tenham a ver com a nossa missão de conquistar a satisfação integral de nossos clientes. Você se identificou com essa missão? Então, venha para o Grupo Bem Barato!

ATRIBUIÇÕES DO CARGO:

1. Manuseio do forno para assar pães, responsável por avaliar se a temperatura está adequada e o tempo de assamento de acordo com o produto;
2. Produzir pães e outros produtos da linha doce e salgada, comercializados na padaria da loja ou transportados para outras lojas (quando necessário);
3. Realizar o PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai);
4. Auxiliar na organização e limpeza do local de trabalho;
5. Pesar e tirar medidas de ingredientes de acordo com a receita de cada produto;
6. Operar máquinas como masseira, forno, modelador com divisórias e cilindro;
7. Elaborar o cronograma de produção, avaliando tempo x quantidade;
8. Prezar pela qualidade dos produtos, avaliando textura, sabor e aparência;
9. Acompanhar prazos de validade, produtos mal embalados e/ou danificados;
10. Prestar auxílio às demais atividades desenvolvidas dentro do setor.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:

• Ensino Fundamental Completo;
• Maior de 18 anos;
• Disponibilidade para atuar na escala 6x1;
• Técnicas de panificação;
• Experiência mínima de 2 anos na função.