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Um hospital renomado em São Paulo busca um Copeiro para atuar na distribuição de refeições. O profissional será responsável por preparar e servir refeições a pacientes e colaboradores, garantindo a qualidade e segurança alimentar. O trabalho envolve monitorar a temperatura dos alimentos, higienizar utensílios e áreas de trabalho, além de atuar de forma humanizada no atendimento aos pacientes. O candidato ideal deve ter experiência na área de nutrição ou formação específica e habilidades em acolhimento e comunicação.
Com mais de 60 anos de existência, a Sociedade Beneficente Israelita Brasileira Albert Einstein ainda mantém uma premissa: inovar e crescer, sempre com excelência. Ajudamos a salvar vidas, difundir o conhecimento em educação, prevenção e inovação em saúde. Além da atuação em setores assistenciais, temos oportunidades na área de Inovação, Tecnologia, Pesquisa, Ensino, entre outras. Seguimos oferecendo qualidade, afirmando nosso compromisso com a Responsabilidade Social e com o propósito de levar uma gota de Einstein para cada cidadão. Valorizamos a diversidade e inclusão de todos os talentos e buscamos profissionais que compartilhem deste mesmo propósito!
Montam e realizam a distribuição de refeições destinadas a pacientes, acompanhantes, colaboradores e médicos plantonistas. Realizam os controles de processos pertinentes à área.
Copeiros que atuam na produção (SARP Serviço de Apoio de Refeição para Paciente): Montam as refeições (almoço e jantar) destinadas a pacientes, acompanhantes e médicos plantonistas, desde preparações simples como salada e sobremesa até a finalização das bandejas. Abastecem a área com alimentos, materiais descartáveis e de limpeza. Monitoram a temperatura dos equipamentos e alimentos durante a linha de montagem das bandejas. Higienizam área física, louças, utensílios, bandejas de pacientes (almoço e jantar) e equipamentos. Realizam os controles de processos pertinentes à área. Copeiros que atuam no refeitório de funcionários: montam os balcões de distribuição de refeições (café da manhã, almoço, jantar e ceia) destinadas a funcionários. Abastecem a área com alimentos, materiais descartáveis e de limpeza. Monitoram a temperatura dos equipamentos e alimentos durante o período de distribuição de refeições. Higienizam área física, louças, utensílios, bandejas de colaboradores e equipamentos. Realizam os controles de processos pertinentes à área. Copeiros que atuam no conforto médico/reuniões e presidência: fornecem os coffees solicitados por colaboradores conforme programação, atendem pedidos destinados à presidência e fornecem café da manhã, almoço e lanche nos confortos médicos. Abastecem a área com alimentos, materiais descartáveis e de limpeza. Higienizam área física, utensílios e equipamentos. Realizam os controles de processos pertinentes à área. Copeiros que atuam nas Unidades de Internação: realizam a distribuição das refeições para pacientes, acompanhantes e médicos plantonistas, distribuem dietas enterais e mamadeiras/fórmulas lácteas para pacientes. Montam e distribuem as bandejas das alimentações dos pacientes. Realizam preparação de refeições intermediárias conforme necessidade. Recebem, conferem e armazenam os gêneros alimentícios e materiais requisitados, verificando condições de embalagem e data de validade. Efetuam a higienização de utensílios, equipamentos e ambiente, com técnicas e rotinas adequadas e especificas, bem como a organização de armários e bancadas. Realizam os controles de processos pertinentes à área. Copeiros que atuam nas MDP´s: atuam servindo pacientes nas cafeterias e nas UPAS (Unidades de Pronto Atendimento). Recebem, conferem e armazenam os gêneros alimentícios e materiais requisitados, verificando condições de embalagem e data de validade, higienizam área física, louças, utensílios, armários e equipamentos, preparam e organizam o café da manhã dos funcionários, preparam suco e organizam a copa para almoço e jantar dos funcionários, realizam o controle de temperatura dos equipamentos, abastecem o conforto médico, aquecem e servem dietas solicitadas pelos médicos. Realizam os controles de processos pertinentes à área. Com a finalidade de atender o usuário fornecendo as refeições necessárias e seguras, mantendo o ambiente, utensílios e mobiliários limpos, higienizados e organizados, utilizando os EPIs (equipamento de proteçao individual) necessários, realizando as atividades de forma segura evitando acidentes e riscos de contaminação. Atuar de forma humanizada na relação com o paciente, familiar e cliente interno, conforme Filosofia Planetree e diretrizes de qualidade e segurança do paciente. Conhecer os riscos dos locais de trabalho, cumprir e fazer cumprir os procedimentos, disposições legais, normas, instruções e políticas de Saúde, Segurança e Meio Ambiente.
Acolhimento
Comunicação
Negociação
Foco no Paciente
Relacionamento Interpessoal e Colaboração
Einstein Benefícios – Compartilhando Bem-Estar
**Os benefícios podem sofrer alteração de acordo com a convenção coletiva, unidade de trabalho e políticas vigentes.