Preparador(a) de Produção II

Danone; Poços de Caldas; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma fábrica de Lácteos da Danone em Poços de Caldas busca um(a) Preparador(a) II para garantir a qualidade da produção. O profissional será responsável pela requisição de matérias-primas, análises físico-químicas e operação do painel de controle. Se você possui formação técnica e experiência em indústria, venha fazer parte de uma equipe diversa e orientada para o propósito.

Qualificações

• Experiência em indústria é necessária.
• Formação técnica ou graduação em áreas relacionadas.
• Capacidade de seguir padrões e boa comunicação são essenciais.

Responsabilidades

• Garantir a requisição de matérias-primas e realizar análises físico-químicas.
• Operar o painel de controle e garantir a qualidade do produto.
• Participar dos treinamentos relacionados à segurança e qualidade.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Agilidade

Proatividade

Capacidade de seguir padrões

Analítica

Boa comunicação

Senso de urgência

Organização

Espírito de liderança

Formação académica

Formação técnica completa ou graduação em Química

Formação técnica completa ou graduação em Alimentos

Formação técnica completa ou graduação em Mecânica

Formação técnica completa ou graduação em Elétrica

Formação técnica completa ou graduação em Automação

Formação técnica completa ou graduação em Engenharia

Formação técnica completa ou graduação em Administração

Formação técnica completa ou graduação em Gestão (Qualidade, Produção)

Descrição da oferta de emprego

Nosso time de produção está em busca de um(a) Preparador(a) II para fazer parte da nossa fábrica de Lácteos em Poços de Caldas- MG

Responsável por garantir a requisição de matérias-primas via sistema (E-Kanban), conferência, fracionamento, pesagem e adição para a produção das massas. Também é responsável pela inoculação do fermento (injeção), recebimento do fermento e da nota fiscal, coletas para análises físico-químicas e microbiológicas, além da execução das análises físico-químicas e acompanhamento da curva de pH.

Oferece suporte ao Supervisor de Produção e opera o painel de controle de todos os equipamentos, executando desde a programação de CIP, coletas e planejamento do plano de produção em uma das áreas do processo, garantindo que o produto preparado esteja dentro dos padrões de qualidade e prazos exigidos pelas normas internas da Danone e pela legislação brasileira.

• Registrar desvios de segurança no sistema (Sphera);
• Aplicar etiquetas de segurança nos equipamentos;
• Participar dos DDS (Diálogo Diário de Segurança);
• Utilizar todos os EPIs relacionados às atividades;
• Contribuir para a efetivação da cultura de Zero Acidentes;
• Seguir o cronograma de treinamentos obrigatórios;
• Cumprir todos os procedimentos para manuseio de produtos químicos;
• Seguir as NRs e os procedimentos de LOTO;
• Garantir a inspeção pré-uso dos dispositivos de segurança e atualização do checklist;
• Seguir continuamente os padrões de segurança (WISE).

Qualidade

• Executar coleta e análise físico-química de massas e ingredientes;
• Garantir a correta adição de matérias-primas;
• Cumprir as Boas Práticas de Fabricação (BPF);
• Inspecionar filtros e garantir a limpeza conforme o padrão PPL;
• Manter a área de trabalho limpa e organizada;
• Reportar identificação de pragas;
• Gerenciar a área de fermentação (MIF);
• Monitorar os Pontos Críticos de Controle (PCC) e os Pré-Requisitos Operacionais (PPRO);
• Atualizar os controles dos equipamentos e produtos no sistema (QW);
• Garantir o controle (Triton) e a correta execução da limpeza dos equipamentos (CIP), conforme a frequência estabelecida, mantendo os registros atualizados;
• Controlar todos os parâmetros, programas e variáveis de processo para garantir a segurança do produto;
• Liberar os equipamentos para auditoria NEPTUNE;
• Oferecer suporte técnico/operacional para tratativas de desvios relacionados à qualidade.
• Requisitar, contar e conferir matérias-primas para acerto de estoque no sistema (SAP);
• Controlar o teor de proteína e umidade (rendimento das massas);
• Apoiar tecnicamente nas tratativas de desvios relacionados a perdas diversas.
• Garantir a execução de ordens de manutenção preventiva operacional, incluindo válvulas;
• Identificar e resolver desvios operacionais (etiquetas de operação);
• Realizar as atividades conforme o plano de produção estabelecido, garantindo a entrega dentro do prazo planejado pelo time de Supply;
• Executar os sistemas de manutenção autônoma: inspeções, Lição Ponto a Ponto (LPP), Dono de Área e Padrão Provisório de Limpeza (PPL);
• Participar dos fóruns de manutenção autônoma e reuniões de célula;
• Participar de análises de quebras e falhas.

Motivação

• Participar dos treinamentos relacionados à segurança, qualidade e perdas;
• Garantir o cumprimento da jornada de trabalho, respeitando os intervalos de descanso e horário de refeição.
• Realizar o descarte correto de resíduos e participar da coleta seletiva;
• Conhecer os impactos ambientais significativos relacionados às suas atividades e sugerir, sempre que possível, ideias para reduzir e/ou eliminar tais impactos;

Operação

• Realizar as atividades de rotina conforme os padrões estabelecidos nas Instruções de Trabalho (IT);
• Realizar a programação da produção conforme o planejamento do time de Supply.

Requisitos:

• Formação técnica completa ou graduação em:
  • Química
  • Alimentos
  • Mecânica
  • Elétrica
  • Automação
  • Engenharia
  • Administração
  • Gestão (Qualidade, Produção)
• Experiência em indústria
• Trabalho em equipe, agilidade, pro atividade, capacidade de seguir padrões, analítica, boa comunicação, senso de urgência, centrada, organizada, espiritodeliderança.

Na Danone, nos dedicamos para levar saúde e nutrição para o maior número de pessoas. E não só isso; queremos que nossa missão beneficie pessoas de todas as idades, em todos os ambientes sociais e culturais e em todas as partes do mundo.

Hoje a companhia está presente em mais de 120 países, onde opera de forma ágil e simplificada. No Brasil, recentemente unificamos nossas unidades de negócio para atuarmos com sinergia, oferecendo um portfólio para todas as fases da vida: produtos lácteos e à base vegetal e nutrição especializada.

Se você se identifica com uma personalidade ativista, otimista, pioneira e genuína, junte-se a nós e faça parte de uma companhia diversa e orientada para o propósito.

A Danone valoriza e promove a diversidade e consideramos Pessoas com Deficiência em todas as nossas oportunidades!

Venha fazer acontecer com nossa equipe!!!

Descubra mais em: Página de carreiras oficial

Instagram: @danone_brasil