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Realizar colheita mecânica de cana de acordo com as normas, padrões de operação e procedimentos de segurança.
A Pedra Agroindustrial é uma empresa de agronegócio que trabalha desde 1931 para construir um cenário de desenvolvimento econômico, social e ambiental que melhore a vida das pessoas. Seu compromisso é o desenvolvimento contínuo dos padrões de qualidade em todos os processos produtivos, de modo que o resultado do trabalho realizado, além dos ganhos técnicos e de produtividade, minimize os impactos ambientais e valorize as comunidades onde atua. Sua principal atividade é a produção de etanol, açúcar e energia elétrica a partir da cana-de-açúcar. Possui quatro unidades produtoras: Usina da Pedra, em Serrana/SP; Usina Buriti, em Buritizal/SP; Usina Ipê, em Nova Independência/SP; e Usina Cedro, em Paranaíba/MS. É associada à Copersucar, comercializando seus produtos.