Operador de Evaporador

Laticínios Tirol; Pinhalzinho; On-site; BRL 28,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale alimentação

Premio assiduidade

Lanche

Transporte Fretado

Job summary

A Laticínios Tirol está contratando um operador de evaporador para a linha de produção, com foco na confiabilidade dos equipamentos e na qualidade do produto. O profissional irá atuar seguindo SOPs, realizar leituras de gráficos e manter a conformidade com as normas de segurança e qualidade.

Exige Ensino Médio e disponibilidade para turnos, incluindo noturno, finais de semana e feriados. Experiência em laticínios é desejável; curso técnico é diferencial.

Qualifications

• Ensino médio completo e disponibilidade para trabalhar em turnos.
• Conhecimento em BPF.
• Capacidade de leitura de gráficos e indicadores de processo.
• Experiência em indústrias de alimentos, bebidas ou laticínios.
• Desejável técnico em química/alimentos ou áreas correlatas.

Responsibilities

• Operar o evaporador conforme o SOP da área.
• Acompanhar gráficos, paradas de emergência e início/final de produção.
• Controlar estoque e dosimetria, registrando em cartas de controle.
• Atuar na Sala de Controle dos Evaporadores, analisando dados e atuando de forma preventiva.
• Preparar e realizar dosimetria de insumos adicionais.
• Analisar o produto em processo em produção hora em hora.
• Dar suporte às áreas de envase e almoxarifado.
• Executar atividades de CIP e inspeção de equipamentos.
• Realizar limpeza do evaporador e áreas de apoio.
• Comunicar irregularidades ao superior.
• Manter máquinas em funcionamento e apoiar manutenção programada.
• Registrar serviços executados (planilhas de produção).
• Fazer leitura de variáveis dos evaporadores e registrar em planilhas.
• Participar de programas de melhoria da qualidade e treinamentos.
• Cumprir normas de segurança, qualidade, alimentos e gestão ambiental.

Skills

Leitura de gráficos

Operação de evaporador

Boas Práticas de Fabricação (BPF)

Turnos noturnos

Controle de estoque

Dosimetria de insumos

Education

Ensino Médio completo

Técnico em Química/Alimentos (desejável)

Tools

Sistemas CLP

Job description

Sobre a Vaga

Responder pela análise das atividades desenvolvidas na área de evaporação, prestar suporte às atividades da área de Envase, Almoxarifado e Laboratório Físico Químico, seguindo orientações para a aplicação dos procedimentos da área, atuando como facilitador junto aos clientes internos; assegurando a assertividade e confiabilidade das informações, bem como, colaborar para o clima organizacional.

Principais Atribuições

• Realizar a operação do evaporador de acordo com o procedimento operacional da área;
• Fazer o acompanhamento de gráficos, paradas de emergência, início e finais de produção;
• Realizar o controle de estoque e controle de dosimetria registrando em cartas de controle conforme o Procedimento da área;
• Trabalhar na Sala de Controle dos Evaporadores analisando os dados e atuando de forma preventiva na observação dos equipamentos;
• Preparar e realizar a dosimetria de insumos adicionais (lactose, lactase, leite em pó);
• Realizar análise do produto em processo em produção de hora em hora;
• Dar suporte as áreas de envase e almoxarifado;
• Executar atividades relacionadas com o CIP, no setor onde atuar;
• Realizar a inspeção do equipamento de acordo com o cronograma;
• Efetuar limpeza do Evaporador, estocagem e áreas de suporte;
• Comunicar eventuais irregularidades na operação dos equipamentos do setor ao superior hierárquico;
• Manter máquinas e equipamentos em funcionamento, identificando falhas, realizando pequenos consertos e auxiliando na manutenção programada;
• Efetuar registros dos serviços executados (planilhas de produção);
• Fazer leitura das variáveis dos evaporadores e registrar em planilhas;
• Participar ativamente de programas de melhoria da qualidade, cursos, treinamentos e demais eventos, difundindo a ideia de melhoria contínua;
• Respeitar e cumprir as normas internas e políticas (inclusive de Segurança do Trabalho, Qualidade, Segurança de Alimentos e Gestão Ambiental) e os procedimentos operacionais da área;
• Apoiar e contribuir para o sistema de gestão de segurança de alimentos (SGSA);
• Reportar problemas relacionados ao SGSA para as pessoas designadas ou superior imediato;
• Cumprir com as normas e procedimentos da empresa;
• Cumprir com as normas de segurança, prevenção de acidentes e riscos ambientais.

Requisitos Obrigatórios

• Ensino Médio completo;
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF);
• Disponibilidade para trabalhar em turnos (incluindo noturno, finais de semana e feriados, se aplicável);
• Capacidade de leitura e interpretação de gráficos e indicadores de processo.
• Experiência prévia em indústrias de alimentos, bebidas ou laticínios;

Requisitos Desejáveis(diferencial)

• Curso Técnico em Química, Alimentos, Laticínios, Mecânica ou áreas correlatas;
• Conhecimento em sistemas de automação industrial (CLP);
• Noções de manutenção preventiva e corretiva de equipamentos industriais;
• Certificações em NR-33 (Espaços Confinados) e/ou NR-35 (Trabalho em Altura), se aplicável à função.
• Experiência comprovada na operação de evaporadores ou equipamentos similares em ambiente industrial;

Benefícios

• Vale alimentação
• Premio assiduidade (conforme politica da empresa)
• Lanche
• Transporte Fretado.

Jornada De Trabalho e Carga Horária

Escala 6x2

Horario 12:40 as 21:00