Operações | Gerente De Turno - Tucuruvi (Zona Norte - Sp)

Operações; São Paulo; Sur place; BRL 32 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Alimentação na loja

Folga fixa

Domingo no mês

Vale transporte

Total Pass

gorjetas

Premiação por resultado

Résumé du poste

Operacoes está em busca de um líder de turno para supervisionar operações em restaurante/retalho na região de São Paulo. O ocupante ficará responsável pela liderança de equipe, execução de atividades do turno, atendimento ao cliente e alcance de metas de vendas.

será responsável por acompanhar indicadores de desempenho, gerenciar custos e manter padrões de qualidade. Experiência anterior como líder, supervisor ou gerente de turno, preferencialmente no varejo ou alimentação, é essencial.

Qualifications

• Experiência como líder, supervisor ou gerente de turno
• Experiência com análise de indicadores e resultados
• Noções de DRE, CMV e controle de custos

Responsabilités

• Garantir a execução da operação durante o turno (atendimento, produção e organização)
• Liderar e desenvolver a equipe, garantindo atendimento rápido, cordial e focado em vendas
• Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, ticket médio, metas)
• Analisar resultados financeiros (DRE, CMV, despesas) e propor melhorias
• Controlar estoque, evitando desperdícios e rupturas
• Conferir caixa e movimentações financeiras
• Garantir padrões de qualidade, limpeza e organização da loja
• Atuar em processos de recrutamento e seleção da equipe operacional
• Resolver problemas operacionais e garantir o bom andamento do turno

Connaissances

Liderança de equipes

Análise de indicadores

Controle de custos

Description du poste

Descrição da vaga:

Será responsável por acompanhar a operação, indicadores de desempenho e resultados financeiros, atuando de forma estratégica para impulsionar vendas e otimizar custos.

Principais responsabilidades:

• Garantir a execução da operação durante o turno (atendimento, produção e organização);
• Liderar e desenvolver a equipe, garantindo um atendimento rápido, cordial e focado em vendas;
• Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, ticket médio, metas);
• Analisar resultados financeiros (DRE, CMV, despesas) e propor melhorias;
• Controlar estoque, evitando desperdícios e rupturas;
• Conferir caixa e movimentações financeiras;
• Garantir os padrões de qualidade, limpeza e organização da loja;
• Atuar em processos de recrutamento e seleção da equipe operacional;
• Resolver problemas operacionais e garantir o bom andamento do turno.

Requisitos:

• Experiência como líder, supervisor ou gerente de turno (preferencialmente em varejo ou alimentação);
• Experiência com análise de indicadores e resultados;
• Noções de DRE, CMV e controle de custos;

Informações adicionais:

Salário: R$ 3.160,00

Benefícios: (Alimentação na loja, folga fixa e um domingo no mês, vale transporte, total pass, gorjetas, premiação por resultado).

Escala: 6x1 - 20:00 às 04:00

Local: Av. Luiz Dumont Villares, 1344 – Parada Inglesa, São Paulo – SP, CEP 02243-000

• Local de trabalho: São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
• Nível hierárquico: Operacional

VALORIZADO

Tempo de experiência: Menos de 1 ano