Gerente De Turno - Habib'S - Parelheiros - Sp

Operações; São Paulo; Sur place; BRL 32 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salário fixo 3.160,00 BRL

Alimentação na loja

Folga fixa e um domingo no mês

Vale transporte

Total pass

Gorjetas

Premiação por resultado

Résumé du poste

Habib's em São Paulo busca Gerente de Turno para acompanhar a operação, liderar a equipe e alcançar metas de vendas, mantendo padrões de qualidade e controle de custos.

Você fará gestão de indicadores (vendas, tickets), análise de DRE/CMV, recrutamento da equipe e garantia de atendimento rápido e cordial no turno, com escala 6x1 (18h às 02h) na loja localizada em São Paulo.

Qualifications

• Experiência como líder, supervisor ou gerente de turno (preferencialmente em varejo ou alimentação).
• Experiência com análise de indicadores e resultados.
• Noções de DRE, CMV e controle de custos.

Responsabilités

• Garantir a execução da operação durante o turno (atendimento, produção e organização).
• Liderar e desenvolver a equipe, garantindo um atendimento rápido, cordial e focado em vendas.
• Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, ticket médio, metas).
• Analisar resultados financeiros (DRE, CMV, despesas) e propor melhorias.
• Controlar estoque, evitando desperdícios e rupturas.
• Conferir caixa e movimentações financeiras.
• Garantir os padrões de qualidade, limpeza e organização da loja.
• Atuar em processos de recrutamento e seleção da equipe operacional.
• Resolver problemas operacionais e garantir o bom andamento do turno.

Connaissances

Liderança

Análise de indicadores

Controle de custos

Description du poste

Gerente de Turno - Habib's - Parelheiros - SP OPERAÇÕES São Paulo, São Paulo, BR

Descrição da vaga

Será responsável por acompanhar a operação, indicadores de desempenho e resultados financeiros, atuando de forma estratégica para impulsionar vendas e otimizar custos.

Principais responsabilidades

• Garantir a execução da operação durante o turno (atendimento, produção e organização);
• Liderar e desenvolver a equipe, garantindo um atendimento rápido, cordial e focado em vendas;
• Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, ticket médio, metas);
• Analisar resultados financeiros (DRE, CMV, despesas) e propor melhorias;
• Controlar estoque, evitando desperdícios e rupturas;
• Conferir caixa e movimentações financeiras;
• Garantir os padrões de qualidade, limpeza e organização da loja;
• Atuar em processos de recrutamento e seleção da equipe operacional;
• Resolver problemas operacionais e garantir o bom andamento do turno.

Requisitos

• Experiência como líder, supervisor ou gerente de turno (preferencialmente em varejo ou alimentação);
• Experiência com análise de indicadores e resultados;
• Noções de DRE, CMV e controle de custos;

Benefícios e Remuneração

• Salário: R$ 3.160,00
• Alimentação na loja
• Folga fixa e um domingo no mês
• Vale transporte
• Total pass
• Gorjetas
• Premiação por resultado

Escala e Local

• Escala: 6x1 - 18h ás 02h
• Local: Av. Sen. Teotônio Vilela, 8300 – Jardim Casa Grande – São Paulo/SP.

Informações Adicionais

• Local de trabalho: São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
• Nível hierárquico: Operacional

VALORIZADO

Tempo de experiência: Menos de 1 ano