Oficial de Serviços
O Oficial de Serviços é responsável por apoiar as atividades operacionais da cozinha, garantindo a limpeza, organização e conservação do ambiente, utensílios e equipamentos, contribuindo para o bom funcionamento da unidade.
Atividades:
- Executar a limpeza e conservação da cozinha e áreas de produção.
- Lavar utensílios, equipamentos, panelas e recipientes.
- Organizar materiais e manter o ambiente de trabalho limpo e seguro.
- Auxiliar na reposição de insumos e materiais de uso diário.
- Apoiar a equipe de cozinha nas atividades operacionais, quando solicitado.
- Realizar o descarte correto de resíduos, seguindo os procedimentos internos.
- Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
Requisitos:
- Experiência em cozinha industrial.
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
- Organização, agilidade e comprometimento.