Nutricionista Supervisora de Unidade - UAN

abler Vagas; Campinas; Presencial; BRL 200.000 - 250.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de serviços de alimentação escolar em Campinas busca um Supervisor de Nutrição para supervisionar atividades da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) em ambiente escolar. O candidato ideal deve ter graduação em Nutrição, experiência em gestão de UAN e conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. A posição oferece benefícios como cesta básica e ajuda de custo para deslocamento.

Serviços

Cesta básica

Ajuda de custo para deslocamento

Qualificações

• Graduação completa em Nutrição com CRN ativo.
• Experiência anterior em gestão de UAN, preferencialmente em ambiente escolar.
• Conhecimento em legislação sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Supervisionar e acompanhar as atividades da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN).
• Gerenciar a equipe da cozinha, promovendo treinamentos.
• Controlar a qualidade dos alimentos e o cumprimento das normas de segurança alimentar.

Conhecimentos

Gestão de equipe

Conhecimento em legislação sanitária

Organização de rotina operacional

Formação académica

Graduação em Nutrição com CRN ativo

Descrição da oferta de emprego

Candidate-se rapidamente pelo email: [e-mail]

Nível: Supervisor

Cursos de: Nutrição

Escolaridade: Graduação - Nutrição - Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: De segunda á sexta das 7:30 as 17:00hDisponibilidade para eventuais trabalhos em eventos a noite e final de semana

Benefícios: Cesta básica, Ajuda de custo para deslocamento

Responsabilidades Da Posição

• Supervisionar e acompanhar as atividades da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) dentro do ambiente escolar
• Gerenciar a equipe da cozinha (merendeiras e auxiliares), promovendo treinamentos e orientações quando necessário;
• Controlar a qualidade dos alimentos, armazenamento, recebimento de insumos e validade dos produtos;
• Realizar controle de custos, estoque e pedidos de compras junto à coordenação;
• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
• Interagir com pais e equipe pedagógica quando necessário para orientar sobre restrições ou necessidades específicas de alunos.
  
  

Requisitos Obrigatórios Para a Posição

• Graduação completa em Nutrição com CRN ativo;
• Experiência anterior em gestão de UAN, preferencialmente em ambiente escolar;
• Conhecimento em legislação sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Habilidade com liderança de equipe e organização de rotina operacional.
  
  

Sobre a Empresa

Empresa especializada em serviços de alimentação escolar