Nutricionista - Offshore / Rio de Janeiro ou Espírito Santo

Capco; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 30.000 - 60.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma consultoria global de tecnologia e negócios está em busca de um Nutricionista para atuar na fiscalização de contratos de hotelaria marítima. O profissional será responsável por garantir a conformidade com os requisitos contratuais e legislação sanitária, além de realizar auditorias e inspecções. Este papel exige forte habilidade de comunicação e a capacidade de trabalhar tanto de forma autônoma quanto em equipe. Se você é apaixonado por nutrição e deseja fazer parte de um ambiente inclusivo e diversificado, esta é a oportunidade ideal para você.

Qualificações

• Experiência offshore é essencial.
• Habilidades em comunicação e apresentação de resultados são necessárias.

Responsabilidades

• Executar fiscalização técnico-operacional offshore dos contratos.
• Inspecionar recebimento e armazenamento de insumos.
• Elaborar relatórios e coordenar equipes.

Conhecimentos

Comunicação

Trabalho em equipe

Autonomia

Formação académica

Graduação em Nutrição

Descrição da oferta de emprego

A CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia. Somos apaixonados por ajudar nossos clientes e temos 33 escritórios nas Américas, Europa e Ásia-Pacífico! Queremos apoiar e acelerar sua carreira! Se você mora no RJ ou Vitória - ES, esta vaga é para você!

RESUMO DA FUNÇÃO

1. Executar fiscalização técnico-operacional offshore dos contratos de hotelaria marítima e fornecimento de alimentação, garantindo o atendimento aos requisitos contratuais e legislação sanitária vigente.
2. Inspecionar o recebimento, organizar o armazenamento e movimentação de insumos.
3. Verificar conformidade de processos.
4. Liberar produtos e serviços.
5. Atuar conforme normas técnicas, de qualidade e segurança, demonstrando domínio técnico na área.
6. Residir em RJ ou ES.
7. Prestar apoio técnico em auditorias, inspeções sanitárias e investigações de acidentes/incidentes relacionados aos serviços fiscalizados.
8. Preencher relatórios diários de ocorrência e manter os sistemas de gestão contratual atualizados.
9. Monitorar o cumprimento de notificações e prazos de fiscalização.
10. Atender denúncias e reclamações, realizando os encaminhamentos necessários.
11. Elaborar guias, procedimentos e padrões para melhorias operacionais.
12. Ministrar treinamentos internos e promover alinhamentos conforme necessidade.
13. Coordenar equipes e avaliar o desempenho dos profissionais.
14. Apreender alimentos ou produtos que possam oferecer risco à saúde ou estejam em desconformidade, solicitando descarte ou devolução.
15. Realizar ações de educação nutricional e vigilância sanitária em cozinhas e restaurantes, em articulação com outros setores, e participar da elaboração de materiais didáticos e orientativos.
16. Elaborar relatórios das atividades e reportar aos públicos de interesse.
17. Realizar outras atividades relacionadas à fiscalização dos contratos de hotelaria marítima.

REQUISITOS

• Graduação em Nutrição.
• Experiência offshore.
• Fortes habilidades em comunicação e apresentação de resultados.
• Capacidade de trabalhar de forma autônoma e em equipe.
• Residir em RJ ou ES.

Junte-se à CAPCO e faça parte de uma organização que valoriza um ambiente de trabalho inclusivo, onde você é incentivado a #BeYourselfAtWork. Celebramos a diversidade e acreditamos que ela é fundamental para o sucesso. Queremos saber o que torna você único!

Candidate-se

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