NUTRICIONISTA GESTOR DE PRODUÇÃO - UAN

SODEXO GESTORES OPERACIONAIS; Mineiros; Presencial; BRL 100 000 - 130 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano de Saúde

Plano Odontológico

PLR (Participação nos Lucros e Resulta

Alimentação garantida todos os dias

Auxílio Combustível – A gente dáquela

Seguro de Vida – Segurança e tranquil

Apoio Pass – Um espaço seguro de esc</

Wellhub (antigo Gympass) – Escolha

Vittude (Psicoterapia) – Sua saúde

Resumo da oferta

A Sodexo GESTORES OPERACIONAIS procura Nutricionista Gestor de Produção para garantir a produção segura de refeições, conformidade sanitária e qualidade dos serviços no segmento Corporate.

Você liderará a equipe operacional, planejará e supervisionará o processo produtivo, elaborará cardápios conforme necessidades dos clientes e gerenciará custos sem comprometer a segurança alimentar. Forte foco em melhoria contínua e desenvolvimento da equipe.

Qualificações

• Formação acadêmica: ensino superior completo em Nutrição, com CRN ativo.
• Vivência anterior em Unidades de Saúde em Alimentação e Nutrição (UAN).
• Vivência em liderança, desenvolvimento e gestão de equipes multidisciplinares.

Responsabilidades

• Planejar, organizar, supervisionar e avaliar os serviços de alimentação, garantindo qualidade, segurança dos alimentos e excelência operacional.
• Supervisionar todas as etapas do processo produtivo, desde o recebimento de insumos até a distribuição das refeições.
• Garantir o cumprimento das fichas técnicas, padrões operacionais e boas práticas de fabricação.
• Planejar e adequar cardápios conforme perfil dos clientes, necessidades nutricionais e requisitos legais.
• Participar da gestão de custos da produção, contribuindo para a eficiência operacional sem comprometer a qualidade e a segurança dos alimentos.

Descrição da oferta de emprego

Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito.

Estamos em busca de uma pessoa profissional para atuar como Nutricionista Gestor de Produção, sendo responsável pela garantia da produção segura de refeições, a conformidade legal e sanitária, a qualidade dos serviços prestados e o desenvolvimento da equipe operacional no segmento Corporate.

Principais Atividades:

• Planejar, organizar, supervisionar e avaliar os serviços de alimentação, garantindo qualidade, segurança dos alimentos e excelência operacional;
• Supervisionar todas as etapas do processo produtivo, desde o recebimento de insumos até a distribuição das refeições;
• Garantir o cumprimento das fichas técnicas, padrões operacionais e boas práticas de fabricação;
• Planejar e adequar cardápios conforme perfil dos clientes, necessidades nutricionais e requisitos legais;
• Participar da gestão de custos da produção, contribuindo para a eficiência operacional sem comprometer a qualidade e a segurança dos alimentos;

Principais requisitos:

• Formação acadêmica: ensino superior completo em Nutrição, com CRN ativo;
• Vivência anterior em Unidades de Saúde em Alimentação e Nutrição (UAN);
• Vivência em liderança, desenvolvimento e gestão de equipes multidisciplinares;

Benefícios que cuidam de você por inteiro

• Plano de Saúde – Para cuidar de você quando mais precisar;
• Plano Odontológico – Sorriso saudável, sem preocupações;
• PLR (Participação nos Lucros e Resultados) – Você cresce com a gente;
• Alimentação garantida todos os dias;
• Auxílio Combustível – A gente dá aquela força no trajeto, com apoio no deslocamento (conforme nossa política interna);
• Seguro de Vida – Segurança e tranquilidade para você e sua família, mesmo nos momentos inesperados;
• Apoio Pass – Um espaço seguro de escuta e orientação especializada para você e sua família, com apoio psicológico, social, jurídico e financeiro.
• Wellhub (antigo Gympass) – Escolha entre academias, estúdios e atividades físicas para manter o corpo em movimento;
• Vittude (Psicoterapia) – Sua saúde mental também é prioridade;
• Dia de Folga no Aniversário – Um presente nosso pra você curtir o seu dia como quiser!

Entre outros!!!

Aqui, o benefício é se sentir valorizado todos os dias.

Junte-se a um time que cuida de você de verdade!

Aqui, você pertence a uma equipe que valoriza quem você é e agir com propósito fará a diferença na vida das pessoas todos os dias! Você pode crescer como protagonista da sua carreira, assumindo seu desenvolvimento e explorando novas oportunidades para alcançar seu potencial. Nossas vagas são abertas a todos os talentos, independentemente de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência ou qualquer outro fator.

Diversidade, equidade e inclusão fazem parte do nosso DNA.