NUTRICIONISTA - Gerente de Unidade - UAN - Tamboré, Barueri - SP

De Nadai Alimentação; Barueri; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de alimentação em Barueri busca um Nutricionista como Gerente de Unidade. O profissional será responsável por desenvolver estratégias, liderar a equipe e garantir a qualidade dos serviços. O cargo exige formação superior em Nutrição e experiência na área, oferecendo benefícios como assistência médica e vale alimentação.

Serviços

Assistência odontológica

Vale alimentação

Auxílio funerário

Assistência médica

Auxílio farmácia

Vale transporte

Refeição no local

Qualificações

• Experiência de 3 a 5 anos valorizada.

Responsabilidades

• Desenvolver estratégias para melhorar resultados e elaborar planos de ação.
• Liderar a seleção, contratação e treinamento dos colaboradores.
• Elaborar e monitorar escalas de folga e apontamentos diários.

Conhecimentos

Inglês

Formação académica

Ensino Superior em Nutrição

Ferramentas

Pacote Office

Sistema Protheus

Descrição da oferta de emprego

NUTRICIONISTA - Gerente de Unidade - UAN - Tamboré, Barueri - SP

Join to apply for the NUTRICIONISTA - Gerente de Unidade - UAN - Tamboré, Barueri - SP role at De Nadai Alimentação.

Descrição

Responsável por desenvolver estratégias para melhorar os resultados, elaborar planos de ação, propor e negociar novos serviços de valor agregado ao cliente ou melhorias para a unidade. Elaboração do orçamento anual, análise de solicitações de uniformes, EPI, materiais de escritório e informática, além de serviços de lavanderia, locação de pessoal, materiais descartáveis, utensílios e materiais para eventos.

Deverá avaliar e elaborar cardápios, programar pedidos, conferir relatórios gerenciais, validar despesas e analisar custos diários, adotando medidas para alcançar a meta de preço unitário (PU). Também será responsável pela padronização dos serviços, controle de desperdício, análise de estatísticas de volume de serviços, elaboração de documentos para clientes internos e externos.

O gerente deve liderar a seleção, contratação, treinamento, capacitação e avaliação dos colaboradores, manter contato com os usuários do restaurante, aprovar preparações do cardápio, garantir a coleta e armazenamento de amostras, monitorar procedimentos de qualidade, planejar atividades diárias, semanais, quinzenais e mensais, realizar reuniões semanais, cumprir metas de turnover, absenteísmo, horas extras, produtividade, lucro operacional, pessoal, matéria-prima e despesas diversas, além de elaborar e monitorar escalas de folga e apontamentos diários dos funcionários.

Informações adicionais

• Local de trabalho: Barueri, SP
• Regime de contratação: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Nível hierárquico: Gerente

Requisitos

• Escolaridade mínima: Ensino Superior em Nutrição
• Idiomas: Inglês (Básico)

Valorizado

• Experiência de 3 a 5 anos
• Conhecimentos do Sistema Protheus (Desejável)
• Pacote Office

Benefícios

• Assistência odontológica
• Vale alimentação
• Auxílio funerário
• Assistência médica
• Auxílio farmácia
• Vale transporte
• Refeição no local