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Uma empresa inovadora busca um gestor de unidade hospitalar para liderar uma equipe de 180 pessoas e garantir a excelência no atendimento. O profissional será responsável pela supervisão dos serviços prestados, gestão de custos e análise de indicadores, sempre em conformidade com as políticas de Recursos Humanos. Se você tem experiência em gestão de refeições coletivas e deseja fazer a diferença em um ambiente dinâmico e desafiador, essa é a oportunidade ideal para você. Venha contribuir para a qualidade e segurança dos serviços prestados aos clientes em um hospital de alto volume de refeições.
Atividades: Responsável pela gestão de equipe (180 pessoas), refeitório de colaboradores (1800) + pacientes (500).
Supervisão dos procedimentos de atendimento ao cliente. Acompanhamento dos resultados das equipes e fluxo de atendimento. Realiza a análise e acompanhamento dos indicadores.
Responsável por gerenciar a unidade Hospitalar, garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados ao clientes.
Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
Realizar a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento.
Requisitos:
Ensino superior completo em Nutrição. CRN Ativo. Experiência anterior em gestão de refeições coletivas em unidade hospitalar. Vivência em gestão de equipes. Disponibilidade de horários.
Sistema tecfood.
Sólida vivência em cozinha hospital de hospitais com alto volume de refeições.
Local: São Paulo - Capital
Horário: Das 7 às 16:48 de seg a sexta, necessário estar disponível aos finais de semana caso necessário.