Nutricionista de UAN -Osasco

CONECTAMAIS DEPARTAMENTO PESSOAL LTDA; Osasco; Presencial; BRL 61 000 - 73 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A CONECTAMAIS DEPARTAMENTO PESSOAL LTDA está contratando uma Nutricionista com perfil de Gestão de Produção para atuar no planejamento, organização e supervisão de processos produtivos de refeições.

A candidata ideal possui graduação em Nutrição com registro ativo no CRN e experiência em gestão de produção, controle de CMV e qualidade sanitária, além de liderança de equipes. Escala 5x2 e salário compatível com o mercado.

Qualificações

• Graduação em Nutrição com registro ativo no CRN.
• Experiência em gestão de produção de refeições e controle de custos.
• Gestão de qualidade sanitária e boas práticas de higiene.

Responsabilidades

• Gerenciar a produção e distribuição das refeições.
• Planejar, elaborar e padronizar receitas.
• Realizar o controle de CMV e custos da operação.
• Garantir qualidade sanitária e cumprimento das boas práticas.
• Liderar, orientar e acompanhar a equipe de produção.

Conhecimentos

Gestão de produção

Liderança

Gestão de equipes

Controle de custos

Planejamento de receitas

Qualidade sanitária

Formação académica

Graduação em Nutrição

CRN ativo

Descrição da oferta de emprego

OPORTUNIDADE DE EMPREGO | NUTRICIONISTA – GESTÃO DE PRODUÇÃO

Estamos contratando Nutricionista com perfil de Gestão de Produção para atuar no planejamento, na organização e na supervisão dos processos produtivos, garantindo qualidade, segurança alimentar e eficiência operacional.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

• Gerenciar a produção e a distribuição das refeições;
• Planejar, elaborar e padronizar receitas;
• Realizar o controle do CMV e dos custos da operação;
• Garantir a qualidade sanitária e o cumprimento das boas práticas;
• Liderar, orientar e acompanhar a equipe de produção;
• Controlar o congelamento e o armazenamento da produção;
• Acompanhar a produção de refeições transportadas;
• Monitorar a qualidade, os prazos e a produtividade da unidade.

REQUISITOS

• Ensino Superior completo em Nutrição;
• Registro ativo no CRN;
• Experiência com gestão de produção de refeições;
• Conhecimento em CMV, elaboração de receitas e controle de custos;
• Experiência com qualidade sanitária e segurança alimentar;
• Conhecimento em congelamento de produção e refeições transportadas;
• Perfil de liderança, organização e gestão de equipe.

SALÁRIO E BENEFÍCIOS

• Salário: R$ 6.000,00;
• Vale-alimentação: R$ 290,00;
• Vale-transporte.

JORNADA DE TRABALHO

• Escala: 5x2.