Nutricionista de Produção - Santa Casa

Santa Casa da Bahia; Salvador; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Santa Casa da Bahia está à procura de um Planejador de Produção de Refeições, responsável por controlar e supervisionar a produção de refeições no ambiente hospitalar. O candidato ideal terá formação em Nutrição, registro no CRN e experiência em grandes produções. Oferecemos um ambiente acolhedor e uma missão filantrópica relevante, com benefícios como alimentação no local e plano de saúde.

Serviços

Salário compatível com o mercado

Alimentação no local

Plano de Saúde

Qualificações

• Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN).
• Vivência com planejamento e supervisão da produção de refeições em larga escala.
• Habilidades com sistemas informatizados de gestão de UAN e Estoque.

Responsabilidades

• Planejar, supervisionar e controlar as atividades relacionadas à produção de refeições.
• Assegurar a qualidade e segurança das refeições produzidas.

Conhecimentos

Planejamento de refeições

Supervisão de produção

Normas de segurança alimentar

Gestão de UAN e Estoque

Formação académica

Graduação em Nutrição

Descrição da oferta de emprego

Somos uma instituição que tem a tradição e inovação como pilares. A Santa Casa da Bahia é uma associação beneficente de assistência social, que se propõe ao exercício da caridade e prestação de serviços nas áreas de saúde, ensino e pesquisa, cultura, assistência social e educação, sem subordinação ao Estado ou à Igreja.

A instituição secular, quesempre esteve a serviço do bem da população baiana, tem sua gestão orientada estrategicamente para que colaboradores e voluntários sigam a mesma base filosófica e, com isso, a sociedade possa compreender a personalidade da entidade.

Propósito:Cuidar de pessoas e estimular a dignidade;

Juntos podemos mais;

Fazemos bem-feito, sem desperdício e com segurança.

Responsável por planejar, supervisionar e controlar as atividades relacionadas à produção de refeições no ambiente hospitalar.

• Graduação completa em Nutrição;
• Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN);
• Conhecimento de Normas de segurança alimentar e Vigilância Sanitária (ANVISA);
• Vivência com planejamento e supervisão da produção de refeições em larga escala;
• Habilidades com sistemas informatizados de gestão de UAN e Estoque;
• 44 horas semanais

Regime de trabalho:

• Salário compatível com o mercado
• Alimentação no local
• Plano de Saúde

Venha fazer parte do nosso time!!

• Step 3: Avaliação Teórica 3 Avaliação Teórica

Seja bem-vindo (a) ao Portal de Carreiras da Santa Casa da Bahia!

Ficamos felizes pelo seu interesse em participar da nossa equipe de colaboradores, que já soma aproximadamente 5.500 funcionários.

Antes de sabermos mais sobre suas características profissionais, convidamos você a conhecer um pouco da história da Santa Casa da

Bahia, instituição filantrópica que se propõe ao objetivo de ajudar aos mais necessitados.

Foi no ano de 1549, quando Tomé de Sousa ocupava o posto de governador-geral do Brasil, que foi construída uma casa de taipa e palha, no Centro Histórico de Salvador, que por cerca de 200 anos abrigou o Hospital de Caridade, primeiro hospital do Estado da Bahia, sendo o único a prestar assistência aos baianos na época.

Somente em 30 de julho de 1893 foi construído o Hospital Santa Izabel (HSI), no bairro de Nazaré, em Salvador, desativando a antiga

unidade de saúde que funcionava no Pelourinho. O prédio do primeiro hospital passou a ser a sede administrativa da Santa Casa da Bahia e, em 2006, se tornou o Museu da Misericórdia.

A Santa Casa da Bahia é uma associação beneficente de assistência social, que se propõe ao exercício da caridade e prestação de

serviços nas áreas de saúde, ensino, pesquisa, cultura, assistência social e educação, sem subordinação ao Estado ou à Igreja.

*A Santa Casa da Bahia NÃO solicita valores para nenhuma situação que envolva oportunidade de emprego, tampouco solicita PIX para realização de cursos para vagas de emprego ou envio de dados pessoais por mensagens. Nosso único meio para recebimento de currículos é através da plataforma Gupy, assim como todas as etapas do processo admissional, ambas situações acessadas com login e senha cadastrados pelo próprio usuário, enquanto cliente da plataforma.*