Nutricionista de Produção

RHF Nordeste - Agro; Uruçuí; Presencial; BRL 45 000 - 78 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Alimentação no local

Transporte

Seguro de vida

Celular corporativo

Resumo da oferta

RHF Nordeste - Agro procura Nutricionista para gerenciar a UAN de uma unidade industrial em Uruçuí/PI. O profissional ficará responsável pela operação diária, gestão de equipe, controle de cardápios, compras e intermediação com o cliente.

É essencial possuir CRN ativo, registro para PAT e experiência prévia em UAN e gestão de restaurantes industriais. A vaga exige disponibilidade para atuação presencial e dedicação com autonomia na operação.

Qualificações

• Graduação completa em Nutrição.
• CRN ativo.
• Registro/qualificação necessária para atuação junto ao PAT.
• Experiência em UAN.
• Experiência com gerenciamento de restaurante industrial.
• Experiência com elaboração de POPs e gestão de equipe.
• Conhecimento em compras, estoque e fornecedores.
• Boa comunicação e capacidade de relacionamento com clientes.
• Disponibilidade para atuar com autonomia na operação.

Responsabilidades

• Gerenciar a operação do restaurante industrial.
• Elaborar e acompanhar cardápios.
• Realizar gestão de compras, estoque e fornecedores.
• Coordenar equipe de aproximadamente 8 colaboradores.
• Acompanhar produção e distribuição de café da manhã, almoço e jantar.
• Elaborar e acompanhar POPs, controles e treinamentos.
• Garantir organização, limpeza e boas práticas da unidade.
• Acompanhar a qualidade dos serviços prestados.
• Atender e intermediar demandas junto ao cliente.
• Relatar resultados, ocorrências e necessidades à gestão da empresa.
• Atuar com autonomia na condução da operação.

Conhecimentos

Nutrição

Gestão de equipe

Comunicação

Compras

Estoque

Boas práticas

Formação académica

Graduação em Nutrição

CRN ativo

PAT - registro/qualificação

Descrição da oferta de emprego

VAGA: Nutricionista – Gestão de UAN | Uruçuí/PI

Empresa prestadora de serviços de alimentação industrial busca Nutricionista para atuar na gestão de uma unidade de alimentação. A profissional será responsável pela operação da UAN, gestão da equipe, acompanhamento da produção e relacionamento com o cliente.

Principais atividades

• Gerenciar a operação do restaurante industrial;
• Elaborar e acompanhar cardápios;
• Realizar gestão de compras, estoque e fornecedores;
• Coordenar equipe de aproximadamente 8 colaboradores;
• Acompanhar produção e distribuição de café da manhã, almoço e jantar;
• Elaborar e acompanhar POPs, controles e treinamentos;
• Garantir organização, limpeza e boas práticas da unidade;
• Acompanhar a qualidade dos serviços prestados;
• Atender e intermediar demandas junto ao cliente;
• Reportar resultados, ocorrências e necessidades à gestão da empresa;
• Atuar com autonomia na condução da operação.

Requisitos

• Graduação completa em Nutrição;
• CRN ativo;
• Registro/qualificação necessária para atuação junto ao PAT;
• Experiência em UAN;
• Experiência com gerenciamento de restaurante industrial;
• Experiência com elaboração de POPs gestão de equipe;
• Conhecimento em compras, estoque e fornecedores;
• Boa comunicação e capacidade de relacionamento com clientes;
• Disponibilidade para atuar com autonomia na operação.

Perfil desejado: Profissional organizada, autônoma, resolutiva e com experiência em gestão de UAN, capaz de conduzir a operação, equipe e relacionamento com o cliente de forma independente.

Remuneração e benefícios

• Salário negociável
• Alimentação no local
• Transporte
• Seguro de vida
• Celular corporativo

Jornada: Segunda a sexta-feira, das 08h às 17h.

Atuação em unidade industrial.

Importante: Disponibilidade de atuação presencial em Uruçuí/PI.